もちろん海鮮サラダや手巻き寿司などの料理の具材としてもご利用いただけます。
■解凍方法とお召し上がり方 袋のまま流水解凍してお召し上がりください。小分けの真空パックなので、食べたい分だけご利用いただけます。
※解凍後はすぐにお召し上がりください。
1.甘えびむき身 むき身でのお届けだから、面倒な殻むき不要！ 真空パックのまま流水解凍するだけで、甘えびのお刺身で食べられます！ 職人が匠の技で素早く一尾一尾丁寧に手むきし、美味しさを閉じ込めました。小分けパックが嬉しい食べたい時に、お刺身、サラダ、海鮮丼、寿司など アレンジも色々 料理レパートリー豊富！ 剥き身済みですので調理の手間もなく食べたい時にご利用いただけます。
アツアツのご飯や酢飯に盛り付けて贅沢な甘エビ丼もオススメです。もちろん海鮮サラダや手巻き寿司、かき揚げなど料理の具材としてもご利用いただけます。2.甘海老塩糀漬け 厳選された甘えびを、塩こうじに漬け込み、甘えびの新たな魅力を引き出した逸品です！ 塩こうじの甘味とまろやかな風味が甘えびに染み込み、口に運ぶたびに芳醇な風味と甘えびの豊かな甘味が口の中に広がります。
塩こうじに漬け込まれることで、滑らかで柔らかな食感に変化した甘えびは、生のままでは感じられない深い旨味を湛え、一口頬張れば、まるで海の恵みをそのまま味わっているかのよう。お酒との相性も抜群で、特別なひとときを演出すること間違いなしです。
3.甘海老沖漬け 厳選して仕入れた新鮮な甘えびを、鮮度を保つため、その日のうちに秘伝の醤油ダレに漬け込みました。鮮度を保ったまま漬け込まれた甘えびは、口に入れた瞬間、ぷりぷりとした食感が感じられ、その後、トロッとした甘えび本来の甘さと醤油ダレの深い味わいが絶妙に絡み合い、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
ご飯のお供やお酒のおつまみにぴったりで、贅沢なひとときを演出します。アツアツのご飯や酢飯に盛り付けて贅沢な漬け丼もオススメです。ぜひ、特別な日の食卓に彩りを添えてみてください。
■生産者の声
●地魚・旬魚を扱う専門店「真洋水産」 福井県あわら市の芦原温泉にほど近い場所に位置し、毎日、新鮮な魚介類を地元の皆様にご提供しております。
海の幸を皆様に知っていただきたいと思い、熟練のプロが毎日作業に励んでいます。
●熟練の技と知識で安心・安全をお届け オリジナルの自家製干物はもちろん、真洋水産の加工品は、素材そのものの良し悪しを見定め、ひとつひとつ心を込めてお作りしております。
三国港や塩屋漁港で水揚げされた日本海の新鮮な素材を使い、安心・安全な水産加工品をお届けいたします。
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■ 小麦 大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせください。
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- 商品は冷凍状態で発送いたします。到着後は冷凍室で保管してください。
- 解凍後はすぐにお召し上がりください。
■ 1：あわら市にお任せ（使途指定なし） 2：子育て支援・教育・保健福祉の充実 3：産業振興・DX・地域活性化の推進 4：環境保全・安全安心快適な地域構築 5：文化・芸術・スポーツの振興
