■コリ旨ジューシー コリコリとした歯ごたえと、シューシーで濃厚な味わいが特徴
【ふくいポーク ヒレ肉】
◆豚肉の中で最もやわらかい高級部位
- 1頭から数百グラム程度しか取れない、背骨の内側にある赤身肉
- 脂が少なく、とてもヘルシー。高タンパク・低脂質
- 小さくカットされたヒレ肉は、お弁当やお子様にもぴったり
- 赤身でもパサつかず美味!
【ふくいポーク バラ肉】
◆豚肉らしいコクと脂の甘さが楽しめる定番部位
- 三枚肉とも呼ばれ、脂と赤身が層になっている部位
- 脂にクセがなく甘みがあり、脂好きでも重たく感じにくい
- 濃厚な味付けや焼肉ダレとも相性抜群
【ふくいポーク 肩ローズ肉】
◆赤身と脂のバランスが絶妙な万能の人気部位
- 肩に近い背中側の肉で、適度な脂とコクのある赤身が特徴
- 脂の口溶けがよく、食べ応えと旨みが両立
◇ 岩本精肉店 岩本精肉店は福井県の越前町にある、地元の人に愛される町の小さな精肉店です。手づくりお惣菜など、味付けにもこだわっています。
※しっかり加熱してお召し上がりください。
(生焼けにご注意ください)
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
(クール便対応不可地域)
※繁忙期につき、毎年12月下旬〜翌年1月中旬頃まで出荷をお休みさせて頂きます。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
※-18℃以下で冷凍保存してください。
※なるべく早くお召し上がりいただくことをおすすめします。
※解凍後は当日中を目安にお召し上りください。
【保存のコツ】 お肉を冷凍庫にて保存される際は、トレーごと通気性のある紙(例:キッチンペーパーなど)で包み、密閉袋などに入れて冷凍庫で保存してください。
※乾燥を防ぎ、品質の劣化を防ぐことができます。
配送 冷凍配送
【ふるさと納税】【福井県産ブランド豚】ふくいポーク 焼肉セット 4種食べ比べ 計800g(希少部位 トントロ・ロース・バラ・ヒレ20gカット) [e03-a055]