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OTSUKI NOBINOBI FARM　🐎 古くから大月市内では、複数の事業者が馬を肥育して、馬刺しにしたり，煮付けて味付けする食文化が長い間続いてきました。時代の趨勢とともにこうした流れが失われてきました。最近になって、甲州馬刺しの復活を目指し、国産の馬の肥育体制が確立し、供給できることになりました。市内での食文化の復活とともに、ふるさと納税のお礼品としてもご提供できるようになった、赤身の馬刺しを堪能してみてください。 ■ 生産者の声 ■ 全ての部位が，赤身であるという馬種に、長年の経験に基づく良質の飼料を与えて、美味しい馬刺しが出来る様に育ててきました。見た目は赤身ですが、部位によりまして、食感や味が楽しめる特徴があります。 解凍の際には、冷蔵庫で半解凍状態の方がきれいにカットできます。薄めに切って，解凍完了後にお召し上がりください。醤油で、お好みにより薬味として，ショウガやニンニクでご賞味ください。 商品説明 名称 【赤身馬刺し】国産馬刺し赤身 肩・肩ロース他 内容量 赤身馬刺し 350g （肩・肩ロース他ブロック 2～5個） 飼育加工地：山梨県大月市 消費期限 発送日より冷凍1か月（解凍後冷蔵庫保管で3日） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 配送時期 ご入金確認後、1週間前後で発送予定。 ※但し在庫がない場合は発送までに一ヶ月程度かかる事がございます。予めご了承ください。 配送方法 冷凍 ※沖縄県、離島不可 注意事項 ※冷凍でのお届けとなりますので、到着後には冷凍庫での保存をお願い致します。 ※在庫がない場合は発送までに一ヶ月程度かかる事がございます。予めご了承ください。 ※解凍後の再冷凍はお避けください。 ※沖縄県・離島へのお届けは出来かねます。 ※画像はイメージです。 提供元 感動ファーム 地場産品に該当する理由 山梨県大月市との共通返礼品のため（告示第5条第8イ号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。