南信州ここだに 黒にんにく 信州 長野県産 食品添加物 不使用 (1ヵ月 31片) | にんにく 大蒜 野菜 薬…

■事業者名 株式会社MFS総合研究所(南信州ここだに) ■内容量/原産地・製造地 140g×1袋 原産地:長野県 製造地:長野県飯田市 ■発送時期 ご寄附入金後、1ヶ月前後を目安に発送します。 （発送日・到着予定日等のご案内はしておりません） ■配送方法 常温 ■賞味期限 発送日より180日間 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。 ■注意事項/その他 ※皮を抜いて一日一片～二片を目安にお召し上がりください。 ※商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。 【発送について】 ※こちらの返礼品は沖縄・離島への発送はできません。 ※お届け日の指定はできませんので、ご了承ください。 ※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。 ※尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。 ※返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかに事務局までご連絡ください。 ※発送可能時期になり、発送されると、ご寄附時に登録したメールアドレスに「出荷完了メール」が届きます。 ※発送後の場合は、直接、配送業者にお問い合わせください。 ※転送料金がかかる場合は寄附者様のご負担となります。畑からこだわり、「信州の環境にやさしい農産物認証制度」に認定された、長野県産にんにくを使用しています。(認証番号 50-00418) 食品添加物は製造工程では一切使用していません。南信州ここだにのプロの技術師が毎回、にんにくにあわせた調整を行い、熟成させることで真っ白なにんにくが、約50日かけてじっくりと真っ黒なにんにくへ変わっていきます。 ニンニク特有の臭いや刺激を抑え、「甘い」と多くのお声をいただいています。「にんにく」というより、ドライプルーンにたとえられ、口臭も気にならないのでお昼など時間を気にせず食べられます。 こちらは31片入っています。皮を抜いて一日一片～二片を目安にお召し上がりいただくということで、1ヵ月と表記しています。3片4片の黒にんにくの皮を急須に入れれば、黒にんにく茶として楽しめます。 また料理に使うこともできます。定番のパスタ料理( ペペロンチーノ、 トマトソース、カルボナーラ )や肉料理、ドレッシング、ソースへのアレンジにもおすすめです。 ■生産者の声 遊休農地を活用し、「信州の環境にやさしい農産物認証制度」に認定された、飯田市及び周辺町村で作られたにんにくを使用。畑の草刈りから植え付け、加工など地域の農家の方や障がい者施設の方とともに、地域で取り組み、就労支援にもつながっています。当社の黒にんにくは、ニンニク特有の臭いを抑え、甘味があり昼間でも気にせずに食べられます。