先行予約 217 ほたるの里のはぜ掛け米 5kg 令和8年度産 新米 合鴨農法 長野県原産地呼称管理制度 認定米

☆30羽の仲間である【合鴨】と共に 孵化したばかりの合鴨が圃場へ赴任します。1週間程度の訓練の後田植えをしたばかりの田に放たれます。初めの1週間は夕方小屋に戻すのに苦労しますが、その後は1回の合図で【住まい】に戻ります。彼らは極めて勤勉で、その糞はに含まれる窒素分は大変有効です。 ☆除草 　除草剤は使わずに、合鴨頼り。しかし園主も一緒にヒエ退治を行います。まさに『一鴨一体』で栽培しております。10aあたりを1人と10羽で担当しています。 ☆収穫 　はざ掛けして天日乾燥する事で、稲わらの栄養分を稲穂に集中させる効果を期待しています。 ☆脱穀・保管・精米 天日干しにこだわり、最適な水分量になった籾を脱穀し木製保管庫にて保管、気温が上がる5月以降は専用の保冷庫に移し低温（約10℃）にて精米時まで鮮度維持を図っている。 返礼品詳細 名称 ほたるの里のはぜ掛け米 5kg合鴨農法　新米 内容量 はぜ掛け米　コシヒカリ 5kg　　　 賞味期限 なるべく早めにお召し上がりください。 保存方法 常温（夏場：冷暗所） 発送時期 令和8年秋頃発送 発送元 ほたるの里農園　大国屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】長野県 辰野町 217 ほたるの里のはぜ掛け米5kg ☆30羽の仲間である【合鴨】と共に 孵化したばかりの合鴨が圃場へ赴任します。1週間程度の訓練の後田植えをしたばかりの田に放たれます。初めの1週間は夕方小屋に戻すのに苦労しますが、その後は1回の合図で【住まい】に戻ります。彼らは極めて勤勉で、その糞はに含まれる窒素分は大変有効です。 ☆除草 　除草剤は使わずに、合鴨頼り。しかし園主も一緒にヒエ退治を行います。まさに『一鴨一体』で栽培しております。10aあたりを1人と10羽で担当しています。 ☆収穫 　はざ掛けして天日乾燥する事で、稲わらの栄養分を稲穂に集中させる効果を期待しています。 ☆脱穀・保管・精米 天日干しにこだわり、最適な水分量になった籾を脱穀し木製保管庫にて保管、気温が上がる5月以降は専用の保冷庫に移し低温（約10℃）にて精米時まで鮮度維持を図っている。 【ほたるの里農園　大国屋】 会社勤めを引退後、『人生二毛作』の信念のもと本格就農をする。 耕作放棄地等、約1haを1年かけて開墾・再生し、『美味しくて、安全で、体によい』お米や野菜づくりに取組む。 長野県による【信州の環境にやさしい農産物】の認証や【長野県原産地呼称管理委員会】の認定にも4年連続で合格し、安全安心・高品質・良食味の栽培に取り組んでいる。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 （1）自然環境保全に関する事業 （2）福祉・医療に関する事業 （3）子育て・教育・文化に関する事業 （4）おまかせ（町長が選定する政策などの事業） 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後10日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 お申込み時に、ワンストップ申請を希望された方には、受領書と一緒にワンストップ申請書等をお送りいたします。 ご記入の上、本人確認書類とともに辰野町役場まで、寄付翌年の1月10日までに送付してください。 また、申請書をダウンロード印刷していただいた書類を送っていただけます。 「自治体マイページ」からオンライン申請をおこなった場合は、書類の郵送不要です。 税金控除についてなど、詳しくは → こちら をご覧ください。