返礼品詳報／長野県高森町／柿(ドライ・干し・市田柿)

市田柿【長野県産】市田柿＜極＞2Lサイズ（12個入り）＜2027年1月下旬から発送＞信州南信州高森町柿 …

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市田柿【長野県産】市田柿＜極＞2Lサイズ（12個入り）＜2027年1月下旬から発送＞信州南信州高森町柿干し柿かき高級和菓子お茶請けドライフルーツ個包装ギフト贈答プレゼント自然食品山下屋荘介【配送不可地域：離島】

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一度に使う量と、届く時期。受け取った後のことまで考えると、自分に合う条件が見えてきます。

長野県高森町

ふっくら、もっちりで、濃厚でありながら、上品な甘みをお楽しみ下さい。

レビューなし

受付中の掲載情報

寄付額12,000円

内容量の目安: 12個
発送の目安: 3か月以上先から発送(予約)(届く時期に幅あり) 商品説明で確認

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01 ／量と小分け

使い切れる量ですか。

総量だけでなく、一袋の量と袋数も確認。家族の人数や、いつもの献立に合うかを考えてみてください。

02 ／表示の条件

数字の隣も、読む。

小分け、味付け、包装、保存方法は品ごとに異なります。単価だけでは分からない条件を商品説明で確かめましょう。

03 ／受け取り

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基本情報

名称: 【長野県産】市田柿＜極＞2Lサイズ（12個入り）＜2027年1月下旬から発送＞
保存方法: 冷蔵
発送時期: 2027/01/25 ～ 2027/02/28※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

商品の説明

提供元山下屋荘介配達外エリア離島お礼品の特徴天竜川から立ち上る朝霧に適度な標高。そんな長野県南部（南信州）の自然が作りだした贈り物が、この「市田柿」です。「市田柿」とは渋柿の品種名です。また、これを干し柿にしたものも「市田柿」と呼ばれ、栽培から加工まで約10ヶ月かけて、熟練の職人が一粒一粒、丁寧に仕上げています。

乾燥中はただ干せばいいわけではなく、温度と湿度調整がとても大切です。湿度が高すぎるとカビが発生しやすく、低すぎると渋みを抜ききることができません。その日の天候に合わせて、湿度や温度を調整しなければなりません。生柿の約28%の重さになったら、手もみと表面のきめ細かい粉を出す作業を3～4回繰り返し、ようやく市田柿が出来上がります。

そのため、実はふっくら、もっちりで、味は生の市田柿の風味を凝縮した、濃厚で上品な甘みがあります。古くから愛され続ける味です。ぜひ一度お試し下さい。

■生産者の声信州の自然が大切に育てました。信州は温暖な天竜川沿いから冷涼な山麓にかけた一帯で、昼夜の寒暖差が大きいことから果物の糖度を上げ、甘い果物が実ります。また、水はけの良さと日照にも恵まれ、りんご、ぶどう、桃、洋梨など他の果樹栽培にも適した地域です。

■内容量/原産地内容量：12個原産地：長野県■賞味期限製造日から90日■原材料市田柿（長野県産）、酸化防止剤（二酸化硫黄）■注意事項/その他※画像はイメージです。

※天候などの状況により出荷時期が前後する場合がございます。

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※柿は暖かい部屋に置くと表面の白い粉が溶け出してしまいますので、冷暗所で保存して下さい。

※賞味期限はあくまで目安となります。

状態をよくご確認の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。高森町内において生産されたものであって、近隣の他の市区町村の区域内において生産されたものと混在したもの寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

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名称【長野県産】市田柿＜極＞2Lサイズ（12個入り）＜2027年1月下旬から発送＞保存方法冷蔵発送時期 2027/01/25 ～ 2027/02/28※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。提供元山下屋荘介配達外エリア離島お礼品の特徴天竜川から立ち上る朝霧に適度な標高。そんな長野県南部（南信州）の自然が作りだした贈り物が、この「市田柿」です。「市田柿」とは渋柿の品種名です。また、これを干し柿にしたものも「市田柿」と呼ばれ、栽培から加工まで約10ヶ月かけて、熟練の職人が一粒一粒、丁寧に仕上げています。乾燥中はただ干せばいいわけではなく、温度と湿度調整がとても大切です。湿度が高すぎるとカビが発生しやすく、低すぎると渋みを抜ききることができません。その日の天候に合わせて、湿度や温度を調整しなければなりません。生柿の約28%の重さになったら、手もみと表面のきめ細かい粉を出す作業を3～4回繰り返し、ようやく市田柿が出来上がります。そのため、実はふっくら、もっちりで、味は生の市田柿の風味を凝縮した、濃厚で上品な甘みがあります。古くから愛され続ける味です。ぜひ一度お試し下さい。■生産者の声信州の自然が大切に育てました。信州は温暖な天竜川沿いから冷涼な山麓にかけた一帯で、昼夜の寒暖差が大きいことから果物の糖度を上げ、甘い果物が実ります。また、水はけの良さと日照にも恵まれ、りんご、ぶどう、桃、洋梨など他の果樹栽培にも適した地域です。■内容量/原産地内容量：12個原産地：長野県■賞味期限製造日から90日■原材料市田柿（長野県産）、酸化防止剤（二酸化硫黄）■注意事項/その他※画像はイメージです。 ※天候などの状況により出荷時期が前後する場合がございます。 ※柿は暖かい部屋に置くと表面の白い粉が溶け出してしまいますので、冷暗所で保存して下さい。 ※賞味期限はあくまで目安となります。状態をよくご確認の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。高森町内において生産されたものであって、近隣の他の市区町村の区域内において生産されたものと混在したものふるさと納税よくある質問はこちら寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。