日本酒 房島屋 純米 超辛口 一回火入 720ml×1本 お酒 酒 晩酌 地酒 sake 四合瓶 食中酒 辛口 …

名称純米超辛口 一回火入内容量◆房島屋 純米 超辛口 一回火入 720ml×1本 【スペック詳細】 原料米： 五百万石 精米歩合： 65％ 日本酒度： ＋10 酸度： 1.8 アルコール分： 17度 【所酒造について】 明治初頭に創業。岐阜県西濃地方の揖斐川上流にある小さな酒蔵です。 万人受けする日本酒ではなく、個性を大切にした酒造りを行っています。 2000年より「房島屋（ぼうじまや）」ブランドを立ち上げ、「日本酒は食中酒である」をテーマに、 米の旨味と酸味をしっかりと感じられるキレのよい純米酒を造っています。 ▼返礼品の地場産品基準 区域外で生産された原料を用いて、区域内の酒蔵で全ての工程（仕込み、発酵、上槽、瓶詰め）を行っている。原材料米(国産)・米麹(国産米)保存方法冷蔵庫又は冷暗所で保存してください事業者所酒造合資会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方からの申し受けは致しておりません。 ※冷蔵庫または冷暗所で保存してください。 ※万一、天候不順や災害、供給状況などの影響でお届けが困難な場合は、事前にご連絡させていただきます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】日本酒 房島屋 純米 超辛口 一回火入 720ml×1本 お酒 酒 晩酌 地酒 sake 四合瓶 食中酒 辛口 プレゼント ギフト 蔵元 お取り寄せ 所酒造 送料無料 岐阜県 揖斐川町 「辛口」の概念を覆す、芳醇な旨みと鮮烈なキレ。 岐阜県揖斐川町の所酒造から「房島屋 純米 超辛口 一回火入れ」をお届けします。 岐阜県・所酒造の代名詞とも言えるブランド「房島屋（ぼうじまや）」。 日本酒度＋10という「超辛口」の設計ながら、単にドライなだけではない。 蔵元のこだわりが凝縮された一本です。 ■味わいの特徴 五味のバランスがもたらす「旨い辛口」 最大の特徴は、超辛口とは思えないほどの「米の旨味」と、房島屋らしい「力強い酸」の共演です。 瓶詰め時に一度だけ加熱殺菌（火入れ）を行うことで、生酒のフレッシュなニュアンスを残しつつ、味わいに落ち着きとまとまりを与えています。 口に含んだ瞬間に広がるのは、五百万石由来のシャープで硬質な旨み。 それが、しっかりとした酸と絶妙に調和し、後半は雷が落ちるような鮮やかなキレで、口中をさっぱりと洗い流してくれます。 ■飲み手に寄り添う「抜群の安定感」 一回火入れ（生詰）にすることで、フレッシュさとまろやかさを両立。 開栓直後の硬質な味わいから、空気に触れて旨みが開いていく過程もまた格別です。 冷蔵庫から出したての冷酒ではキレを、少し温度が上がった常温付近では、より豊かなコクと酸の広がりを感じていただけます。 ■お料理とのペアリング どんな一皿も引き立てる！ このお酒が真価を発揮するのは、食事と合わせた時です。 脂の乗ったお刺身や焼き魚はもちろん、その力強い骨格は肉料理にも引けを取りません。 タレで焼いた焼き鳥、豚の角煮、さらには中華料理や揚げ物など、油分のある料理の後味をこのお酒がビシッと締めてくれます。 「辛口が好き、でも旨みも欲しい」。そんな欲張りな願いを叶える、所酒造の自信作。 日々の晩酌を格上げする一本をぜひお楽しみください。 寄附金の用途について 健康、福祉、環境関連 教育、文化、スポーツ、子育て関連 消防、防災関連 産業、観光、地域振興関連 いびがわマラソンのために 町内の私立学校の不登校児童生徒等の支援のために 町立小中学校の不登校児童生徒等の支援のために 町長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽ダウンロードされる場合はこちら オンラインでワンストップ特例申請ができる「自治体マイページ」も、ぜひご利用ください。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/tax/onestop_online/