商品の説明
返礼品の詳細 商品名 市川製茶 伊豆のお土産 本金蒔絵(椿)と特撰ぐり茶2本セット 200号を各120g入れた2本セット ぐり茶は摘みたてのやわらかい葉を生かし、製造工程が煎茶と多少違うため、茶葉の形状がグリグリと丸まっています。
ぐり茶は、渋み・苦みが少なく、茶葉が持つ本来の甘み・コクを十分に楽しめます。伝統的な蒔絵漆缶に特撰ぐり茶 200号を各120g入れた2本セットです。ぐり茶の正式名称は「玉緑茶」と言います。明治時代末期に九州で輸出向けに作られたのが始まりですが、今では静岡県東部の伊豆のお土産として定着しています。
ぐり茶と煎茶の違いは最後の葉の形を整える精揉工程が省略され、ぐり茶は匂玉(まがたま)のような形に揉み上げます。匂玉のような形(グリグリした見た目)からぐり茶と呼ばれています。当社のぐり茶は特に深く蒸してありますので葉が細かいのが特徴です。
作業工程 伊東市内の自社で荒茶の最終仕上の伝承された独自の火入れ加工をして製茶を行い、袋に入れて窒息封入して缶とのセッティングを行っています。
ぐり茶は摘みたてのやわらかい葉を生かし、製造工程が煎茶と多少違うため、茶葉の形状がグリグリと丸まっています。ぐり茶は、渋み・苦みが少なく、茶葉が持つ本来の甘み・コクを十分に楽しめます。伝統的な蒔絵漆缶に特撰ぐり茶 200号を各120g入れた2本セットです。
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ぐり茶の正式名称は「玉緑茶」と言います。明治時代末期に九州で輸出向けに作られたのが始まりですが、今では静岡県東部の伊豆のお土産として定着しています。ぐり茶と煎茶の違いは最後の葉の形を整える精揉工程が省略され、ぐり茶は匂玉(まがたま)のような形に揉み上げます。
匂玉のような形(グリグリした見た目)からぐり茶と呼ばれています。当社のぐり茶は特に深く蒸してありますので葉が細かいのが特徴です。