■かます干物:厳選した赤カマスを使用しており、ふっくら食べごたえ十分な身の厚さ。上品な味わいです。
■真いか生干:「大きさ」「身の柔らかさ」が評判です。一塩してありますので、焼いて頂くのはもちろん、フライやマリネなど幅広い調理方法で召し上がれます。
■生産者の声 明治33年創業の干物専門店です。永年培った水産加工技術を用いて、魚が持つ本来の旨味を引き出しました。美味しい海の恵みを、皆様にお届けします!
- 3種11枚(Aセット)
- 4種11枚(Bセット)
- 5種14枚(Cセット)
- 6種14枚(Dセット)
- 7種17枚4切れ(Eセット)
■配送回数をお選びください。
- 1回 順次配送
- 2回(定期便-毎月)
- 3回(定期便-毎月)
- 3回(定期便-隔月)
■魚の種類 真あじ干物 さば味醂干し さば甘塩干し さんま味醂干し 金目鯛干物 かます干物 真イカ生干し 金目鯛煮付け
※加工地:すべて下田市 原材料・成分 真あじ干物:あじ、食塩(天日塩使用) さんま味醂干し:さんま、醤油、砂糖、味醂、胡麻(原材料の一部に大豆・小麦を含む) さば干物:さば、食塩(天日塩使用) かます干物:かます、食塩(天日塩使用) 金目鯛干物:金目鯛、食塩(天日塩使用) 真イカ生干物:真イカ、食塩(天日塩使用) 金目鯛味噌漬け:金目鯛、味噌(大豆含む)、砂糖、本みりん、酒、魚醤 賞味期限・ 注意事項/その他
※塩干しは、中火ぐらいの火加減で、身のほうからじっくりと焼き始めてください。
程よいきつね色になったら裏返し、皮目に少し焦げ目がつけば焼き上がりです。
※味醂干は焦げやすいので、身の方からじっくり弱火で焼いて頂き、皮目は炙る程度(10秒~20秒程度)で少し焦げ目がついたら焼き上がりです。
※環境に配慮し簡易包装に努めております。
すぐに召し上がらない場合は、一枚一枚ラップで包み冷凍保存して頂きますと、風味が持続します。
※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。
あらかじめご了承ください。
あらかじめご了承ください。
地場産品に該当する理由 各商品の製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までの全工程を市内で行っている。本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち80%以上を占める。(告示第5条第3号に該当) 配達不可地域のご案内 配送の関係上、以下の地域には配送できませんので予めご了承ください。
【クール宅急便で送れない離島】 伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) 小5枚[寄付金額]12,000円お申込みはこちらから>小木曽商店地金目鯛干物 極上×1尾[寄付金額]12,000円お申込みはこちらから>小木曽商店地金目鯛の煮付[寄付金額]15,000円お申込みはこちらから>小木曽商店のどぐろ干物 大1枚[寄付金額]14,000円お申込みはこちらから>