「見た目」「におい」「食感」に違和感はありません。だから、毎日美味しく続けられます。食べて「これがこんにゃくなの︖︕」と驚く方や、言われるまで気がつかない方も。これまで他のこんにゃく米が苦手だった方、カリフラワーライスなど野菜系置き換えダイエットが続けられなかった方、ドリンク系ダイエットが物足りなかった方、ぜひゼンライスをお試し下さい。
ゼンライスは、こんにゃく独特の臭みやにおいはありません。こんにゃく臭がないから、こんにゃくが苦手な方にもおすすめのこんにゃく米です。乾燥タイプのこんにゃく米は生タイプよりもにおいが少なく食べやすいです。お弁当にもおすすめ。
ゼンライスは炊飯後、冷凍保存可能です。電子レンジで解凍後もいやなにおいはありません。なぜにおいが少ないの? においの少ないむかごこんにゃく芋から作っているからです。日本のこんにゃく芋はにおいが強くてゼンライスの材料には不向きです。
また、寒さに弱く日本では栽培できません。手間なく炊けます 研いだ白米にゼンライスを研がずに入れて炊くだけです。炊飯器、土鍋で炊けて特別な道具は必要なし、水付けの生タイプこんにゃく米のように水を切ったり、しらたきを刻むなどの手間は一切は不要です。
ご家族分を同時に炊けます お子様など糖質カットやカロリーカットが必要のない方、ダイエットしていない方の分も一緒に炊けます。ゼンライスは米より軽く上に集まるので、ゼンライスを食べない方には下の白米をよそってください。冷凍保存レンジ解凍できます 炊飯前のゼンライスは、常温で1年6ヶ月の長期保存ができます。
まとめて炊いて、小分けにして冷凍保存もできます。冷めも独特の臭みもなく、レンジで温め直しても大丈夫です。ゼンライスは炊き立ては少し臭いが気になる方もいらっしゃいますが、全体を混ぜてお茶碗に盛り付ける頃には、においは気にならなくなります。
混ぜご飯や炊き込みご飯、どんぶり物、カレーなどでは、においが気になることはほぼありません。食物繊維も摂れますむかごこんにゃく芋からつくるゼンライスは、こんにゃく由来の食物繊維(不溶性食物繊維・水溶性食物繊維グルコマンナン)を含みます。
そのため、モチモチの噛みごたえがあり、食べた満足感があります。また、お腹の中をゆっくり通り過ぎるから腹持ちもよくて、すぐにお腹がすく空腹感はありません。ゼンライスなら白米と一緒に炊くだけで、無理なく手間なく食物繊維をとれます。
ゼンライス(乾燥状態) 60g は食物繊維量が豊富な生こんにゃく 200g よりも多く含まれているのです。
■地場産品類型3号ロ(企画立案) 区域内で行われている工程(企画立案)が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため。
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