秀品・天然大アサリ 約1kg 希少 大粒サイズ 天然大アサリ 希少 大粒サイズ 特製だし醤油付 CAS冷凍 海鮮…

※沖縄、離島など一部、配送不可のエリアがございます※ 【焼くだけ!長期保存OK!】 愛知ではおなじみの海の幸、大粒・大あさりです。 三河湾の砂場で育った大アサリは、大きくても身が柔らかく旨味もたっぷり。 皓介では、数トン規模で大アサリを仕入れていますが、その中でも選りすぐりの大アサリを厳選しました。 大アサリの中でも大粒サイズ（125〜160g/切サイズ）のみ、厳選してお送りします。 【処理済みだから簡単!】 大アサリは、調理前の処理が大変!慣れていないと、時間も手間もかかります。そこで、すぐに調理できるように下処理を全て済ませてあります。 大アサリを仕入れてすぐ、プロの技で、身を半割りし、丁寧に砂を出し、殻から身を外しています。一気に素早く処理をすることで、新鮮さも失いません。 届いたら、冷凍のまま大アサリを焼いて食べるだけ!解凍も不要で、とっても簡単です。 【冷凍技術にもこだわりあり!】 大アサリはとてもデリケートな食材のため、冷蔵便で「生」のままお届けすると、配送中にどんどん新鮮さが失われてしまいます。そこで、仕入れたばかりのとれたての大アサリを、特殊な冷凍技術「CAS(キャス)冷凍」にかけることで、細胞を壊さずに凍結させました。 CAS冷凍は、TV番組などでも紹介され、「奇跡の冷凍技術」とも呼ばれています。CASで冷凍した海鮮は、身が縮まず、新鮮そのもの!大アサリに至っては、まるで愛知の海辺で食べているような「磯の香り」を楽しんでいただけます。さらに、冷凍庫の中で保存していただくことで、美味しさも新鮮さも長続き!長期保存が可能です。(大アサリは半年間) ■原材料・成分 【大アサリ】 ウチムラサキ(愛知県) 【だし醤油】 味醂、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、昆布エキス、鰹エキス、蛋白自己消化物/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草・ステビア) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※凍結時に、大アサリに元々含まれる水分を絞って冷凍しています。 そのため実際の重さは10〜15%ほど少なくなる場合がありますが、実際の身入りは1kg規格のものをお送りしておりますのでご安心ください。 ※直火で焼く場合は、解凍は不要です。 ※CAS冷凍は1年以上保存の利く冷凍方法ですが、ご家庭用冷凍庫は開け閉めによる温度変化が激しいため、なるべく早め（2ヶ月以内）にお召し上がりください。 ※解凍・調理後はその日のうちにお召し上がりください。 商品説明 名称 秀品・天然大アサリ約1kg 希少な大粒サイズ（CAS冷凍・だし醤油付・海鮮バーベキューBBQ用） 産地名 愛知県田原市 内容量 1kg（125〜160g/切サイズを6〜8枚分） 保存方法 冷凍保存 消費期限 発送日から2ヶ月間 販売元 皓介 【重要】ご依頼をいただき出荷準備が開始された後のお届け先変更はお承りできません。 「発送完了メール」に記載されたお荷物番号をもとに、直接配送業者にお問い合わせください。 ※1月1日〜10日は指定日配送をお受けできません。ご了承ください。※ ※指定日配送を受付していない返礼品は、備考欄等にご記入いただいた場合でもお受けすることが出来かねます。ご注意ください※ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、寄付者様の都合で返礼品が届けられなかった場合の変更・返品は致しかねます。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、2週間〜1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。