クラフトシロップ AU 逢う 縁 ~en~ DATE Marukame Seicha Green Tea Ama…

こちらは、フランスと日本を拠点に活躍されているパティシエ・青木定治さんとともに、亀山の各地を巡り、素材を探して作り上げたシロップです。 亀山を代表する茶農家・丸亀伊達製茶さんの「緑茶おおきに」を中心に、甘夏や野草をブレンドして仕上げました。 お茶のコク深さやビターさ、旨みに、柑橘の爽やかさと華やかさ、野草の清涼感と野生味が重なり合うよう、丁寧にブレンドしています。 ひと口飲むと、亀山の土地の風景が思い浮かぶような一杯になれば、という想いを込めました。 青木シェフのものづくりへの想いと経験、そして亀山まで足を運び、素材選びから並走してくださったことに深い敬意を表します。 多くの方々のご尽力によって実現したこのシロップが、亀山の土地に根付く産物となりますように。 なお、本商品は2026年アムール・デュ・ショコラ名古屋にて、サダハルアオキパリが手がけるスイーツのひとつ「亀山トリュフ」にも使用されています。 ■AUで使う砂糖について AUでは、鹿児島県・喜界島の南村製糖さんによるきび砂糖を使用しています。 家族経営のもと、サトウキビはすべて手刈りで収穫され、自然と共に育てられています。 精製された白砂糖にはない、まろやかなコクと香りが特徴です。 ■AUの愉しみ方 シロップに対して4倍希釈がおすすめで、約8杯分お楽しみいただけます。 ソーダ・水・お湯のほか、焼酎やウイスキーとの相性も良好です。 ヨーグルトやアイス、またマスタード・オリーブオイル・塩を加えてドレッシングとして、野菜や生のお魚と合わせるのもおすすめです。 250ml×1本 【消費期限】製造から半年 【加工地】 亀山市 地場産品基準該当理由 原材料の仕入れから製造までを区域内の店舗兼工房で行っている。こちらは、フランスと日本を拠点に活躍されているパティシエ・青木定治さんとともに、亀山の各地を巡り、素材を探して作り上げたシロップです。 亀山を代表する茶農家・丸亀伊達製茶さんの「緑茶おおきに」を中心に、甘夏や野草をブレンドして仕上げました。 お茶のコク深さやビターさ、旨みに、柑橘の爽やかさと華やかさ、野草の清涼感と野生味が重なり合うよう、丁寧にブレンドしています。 ひと口飲むと、亀山の土地の風景が思い浮かぶような一杯になれば、という想いを込めました。 青木シェフのものづくりへの想いと経験、そして亀山まで足を運び、素材選びから並走してくださったことに深い敬意を表します。 多くの方々のご尽力によって実現したこのシロップが、亀山の土地に根付く産物となりますように。 なお、本商品は2026年アムール・デュ・ショコラ名古屋にて、サダハルアオキパリが手がけるスイーツのひとつ「亀山トリュフ」にも使用されています。 ■AUで使う砂糖について AUでは、鹿児島県・喜界島の南村製糖さんによるきび砂糖を使用しています。 家族経営のもと、サトウキビはすべて手刈りで収穫され、自然と共に育てられています。 精製された白砂糖にはない、まろやかなコクと香りが特徴です。 ■AUの愉しみ方 シロップに対して4倍希釈がおすすめで、約8杯分お楽しみいただけます。 ソーダ・水・お湯のほか、焼酎やウイスキーとの相性も良好です。 ヨーグルトやアイス、またマスタード・オリーブオイル・塩を加えてドレッシングとして、野菜や生のお魚と合わせるのもおすすめです。 商品説明 名称クラフトシロップ AU 逢う 縁 ~en~ DATE Marukame Seicha Green Tea Amanatsu Wild herbs Okadayahonten × Sadaharu AOKI paris 亀山市 岡田屋本店 内容量250ml×1本 加工地亀山市 消費期限製造から半年 配送方法常温 配送期日入金確認後二週間以内に発送 提供事業者岡田屋本店 地場産品基準該当理由 原材料の仕入れから製造までを区域内の店舗兼工房で行っている。