商品の説明
\ 昭和25年創業・70年以上受け継がれる老舗の味 / 天日干しが生み出す、豊かな風味とふっくら食感 伝統の伊勢製法で仕上げた「国内産伊勢ひじき」 三重県明和町で70年以上にわたり海藻の加工・販売を続ける老舗「辻丈蔵商店」が自信を持ってお届けする、国内産の伊勢ひじきです。
伊勢志摩地方に受け継がれる伝統の「伊勢製法」を用い、ひじき本来の旨みと抜群の食感を残した上質な芽ひじきをお楽しみください。伊勢ひじきが美味しい理由 こだわり 1 伝統の「伊勢製法」と職人の天日干し 丁寧に収穫したひじきを、一度「天日干し」にするのが伊勢製法の特徴です。
このひと手間を加えることで、ひじき本来の風味や食感をぎゅっと閉じ込めることができます。こだわり 2 ふっくらやわらか、様々なお料理に 伝統製法でふっくら、やわらかく仕上げた芽ひじきは、お味噌汁の具材、定番の煮物、風味豊かな炊き込みご飯など、毎日の食卓で幅広く活躍します。
こだわり 3 海と太陽の恵み!現代人に嬉しい豊富な栄養素 ひじきには、お腹に嬉しい食物繊維が「ごぼうの約7倍」、骨や歯に大切なカルシウムが「牛乳の約12倍」も含まれています。さらに鉄分など、現代人に不足しがちな栄養素が豊富に詰まった天然のサプリメントです。
💡 美味しい「もどし方」 使用する量の約10倍程度のたっぷりのお水を用意します。お水に20分〜30分間じっくり浸します。元の大きさの5倍〜6倍にふっくらともどったら、水気をよく切って調理してください。老舗・辻丈蔵商店が守り続ける伊勢志摩の伝統の味。
安心・安全の国内産ひじきを、ぜひ毎日の健康的な食卓にお役立てください。辻丈蔵商店 使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください。
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入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。