ワークショップ 国産黒豚もも肉を使った生ハム手づくり体験（1本分）【総本家 肉のあさの】

商品詳細 名称 【総本家　肉のあさの】【ワークショップ】国産黒豚もも肉を使った生ハム手づくり体験（1本分） 容量 生ハムワークショップ（国産黒豚 生ハム）×1本分　　 【完成後の骨付きもも肉重量：約6〜8kg　可食部：約4〜5kg】　　 消費期限 最初のカットを行ってから30日以内を目安にお召し上がりください。 要冷蔵10℃以下で保存してください。 詳細 自分だけのスペイン風生ハムを作ってみよう！塩のみで作るヨーロッパの伝統的な製法で生ハムを作ってみましょう！ 生ハムのお話や食べ方、保存方法などのお話のあと、国産黒豚の骨付きもも肉の血抜きと塩の刷り込みを体験して頂きます。 お一人で1本を仕込んで頂きます（約90分）18ヶ月かけて、美味しい生ハムが完成します。 その間、責任を持ってお預かりし完成品をお届けします。 持ち物：手ぶらでOK（エプロン貸出有） 5,000円相当の近江牛お土産つき！ 2名様まで参加できます（2名様でも体験は1本分となります） 【注意事項】 ※ご寄附時に登録頂く配送先氏名の方が対象となります。寄附者様以外でのご利用を希望の場合、配送先氏名欄を対象の方のお名前でご登録ください。なお登録者以外の第三者への権利譲渡は認められません。 ※寄附入金確認後、2週間以内にご登録の電話番号又はメールアドレスに希望日時のお伺いのご連絡をさせて頂きます。必ず連絡のつく電話番号・メールアドレスをご登録ください。 ※体験場所：近江牛肉　総本家　肉のあさの（滋賀県近江八幡市上野町25） ※体験場所までの交通費等は自己負担となります。駐車場有。 ※荒天の場合は体験を中止させて頂く場合があります。その際は前日までにご連絡させて頂きます。改めて日程の再調整をさせて頂きます。 ※有効期限は寄附入金確認後から1年です。 ※完成品の賞味期限は、最初のカットを行ってから30日以内を目安にお召し上がりください。要冷蔵10℃以下で保存してください。 ■返礼品のお問合せについて■ ◎返礼品の内容のご質問、発送につきましては、返礼品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。 ご注意事項 ・冷蔵返礼品の場合、消費期限が発送日から3日と短くなっておりますので、配達時の不在には十分にご注意ください。 ・冷蔵返礼品（一部を除く）の場合、出荷日から2日後までにお受け取りできなかった時は、品質保持のため冷凍保管に切り替えての配達となります。 ・返礼品受取後、すぐに返礼品の状態を確認し、不良の場合は下記コールセンターまでご連絡ください。なお、感謝を表する返礼品につき、冷蔵については出荷日より3日以上、冷凍については出荷日より7日以上、経過してからの対応はできませんので予めご了承ください。 ふるさと納税コールセンター 0570-03-4129 提供事業者 肉のあさの お届け時期 返礼品の発送期日は、あくまで目安であり、確約するものではありません。年末年始を含む9月から2月中にお申込みの場合、繁忙期対応、天候、災害、交通事情、発送手続、事務手続、在庫調整、一時的な品切れなどの諸事情により、1か月以上の配送遅延や配送不能が発生する場合がございます。予めご了承のうえ、何卒ご容赦ください。 連絡先 【返礼品の内容のご質問、発送について】 肉のあさの　TEL　0748-33-7050 【返礼品以外のふるさと納税に関することについて】 ふるさと納税コールセンター 0570-03-4129 近江八幡市では、その他に、A4、A5、すき焼き、ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、ハンバーグ、リブロース、ブロック、ヒレ、赤身、食べ比べ、佃煮、定期便、グルメ お取り寄せ セット、小分け、厚切り、牛丼、訳あり、支援品、冷蔵 無料配送といった様々なバリエーション豊かな返礼品を揃えております。 【ふるさと納税】【送料無料】