基本情報
- 内容量・サイズ等
- 内容量をお選びください
- 賞味期限
- 出荷日より冷凍30日
- 保存方法
- -18℃以下で保存してください
- 配送方法
- 冷凍
- 発送期日
- 注文確認後、1か月以内に発送いたします ※お届け日時のご指定は一切承ることができません。ご了承ください。
- アレルギー
- 牛肉
- 名称
- 京都肉 切落とし
- 産地名
- 京都府産
- 消費期限
- 冷凍30日
- 保存方法
- 冷凍保存
- 加工業者
- モリタ屋 プロセスセンター 京都市南区吉祥院観音堂南町1-61
- 事業者名
- モリタ屋
- 連絡先
- 075-661-0298
- 営業時間
- 09:30~17:30
- 定休日
- 水曜・日曜・祝祭日・年末年始など よく一緒に寄附申込されている返礼品豚肉こま切れ|京都 銘柄豚専門店 小分け 人気5,000円~話題沸騰!変わり種ウインナー 選べるセット 45,000円~テレビで多数紹介!祇園ぽっちり 4~12個入|7,000円~
商品の説明
【京都肉切 切り落とし】 「伝統と文化の味“京都肉”」古くから牛肉文化が根付く京都だからこそおすすめできる繊細な味わいと上品な舌ざわりを極めた高品質の牛肉をお届けします。
【国産黒毛和牛 切り落とし】 深い味わいの“さし”の入ったお肉はいつもより少し贅沢なお祝いのお食事にもおすすめです。切落しなので形は不揃いですが、お味は繊細な国産和牛そのもの。柔らかな肉質とあっさりとしてこくのある旨みが魅力です。
粗くたたいてハンバーグにしたり、野菜と一緒に炒めたりと、いろいろな料理が楽しめます。ルーツは明治2年創業の「盛牛舎森田屋」 文明開化の波に乗って、多くの人が牛肉を食べるようになった明治時代。京都で初の牛肉店「盛牛舎森田屋」として、モリタ屋が創業したのは、明治2年(1869年)のこと。
陸軍省などへの卸売りを中心に商いを広げ、大正時代には、大正天皇の即位に際して牛肉や牛乳を献上したほか、宮内庁や陸軍省の御用達をつとめた由緒ある老舗牛肉販売店です。そして昭和24年(1949年)、社名をモリタ屋に改め、卸売・小売のほか、現在ではすき焼きなどを提供する飲食店も展開しています。
6代目である代表取締役の吉岡浩人さんは、「決して安いものではなかったと思いますが、京都の方々に支えられて、京都の牛肉文化は育ってきたと思います」と感謝の気持ちを忘れません。様々な料理に手軽に使える切落とし。ぜひこの機会に京都肉をご賞味ください。
※切落としは、各種部位を使用しているため、写真のイメージと異なる場合がございます。
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あらかじめご了承ください。
※お届け日時のご指定は一切承ることができません。
ご了承ください。
■京都肉 切り落とし
■黒毛和牛 切り落とし
- 600g(300g×2パック)
- 1300g(300g×2パック、350g×2パック)
- 2000g(500g×4パック)
- 2400g(300g×8パック)
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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