牛タン 味噌煮 280g×3パック 牛タン煮込み 惣菜 おかず ご飯のお供 おつまみ 冷凍 簡単調理 中落タン使…

お肉ソムリエが数ある牛タンの中から厳選したのは、中落タンと呼ばれる希少部位。タン元とタン先の間に位置し、コリコリとした食感と濃厚な旨みを併せ持つ、まさに「通好み」の部位です。 この中落タンを、特製の味噌だれで時間をかけてじっくり煮込み、箸でほぐれるほど柔らかく仕上げました。 味付けは、お酒のあてにもご飯のお供にも合うよう、少し濃いめの仕立て。味噌のコクと生姜・にんにくの風味が牛タンの旨みを引き立て、噛むほどに深い味わいが口いっぱいに広がります。大根にも味がしっかり染み込み、最後の一口まで満足感のある一品です。 温めるだけで、まるで専門店のような本格牛タン料理をご自宅で。忙しい日の一品や、晩酌のお供、ちょっと贅沢したい食卓にもおすすめです。 【商品の特徴】 ・お肉ソムリエが厳選した牛タン使用 ・希少部位「中落タン」の濃厚な旨みと食感 ・特製味噌だれでじっくり煮込み、柔らかくジューシー ・ご飯にもお酒にも合う、濃いめの味付け ・温めるだけの簡単調理 【おすすめの調理法】 ・袋のまま湯せんで温めるだけ ・器に盛り、刻みネギや七味唐辛子を添えて ・ご飯にのせて牛タン味噌丼に ・うどんや大根を追加してアレンジもおすすめ 【ご注意事項】 ・中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください ・解凍後はお早めにお召し上がりください 〇こだわりポイント 全国へおいしいお肉を届けるために「本質」を大切に、「基本」を徹底する。 「銘柄は問わず、アミノ酸が多く脂の柔らかい、しっとりした肉がおいしい」 それが精肉の本質だと気づきました。 原材料(お肉)の仕入れにこだわり独自のルートで近隣にはないものも仕入れております。更にスーパー等にはできない専門店の強み、細部までの加工、オーダーカット、プロの知識等を活かし商品化を行っております。 〇わたしたちがご案内します 肉の消費量日本一の京都府に実店舗を構えるABCフーズは、お客様お一人ずつのお好みに合う肉をお届けできるよう、厳選した肉を心をこめて発送いたします。 ふるさと納税返礼品では主に、厳選和牛ローストビーフ、厳選和牛ハンバーグなどがありますが、お肉のプロ、知識、技術を持った職人が加工を行い、包装や出荷作業などは女性陣に任せ、女性ならではの細部の気遣い、丁寧な包装を行い分担して仕事を行っています。 〇こんなところで作っています 海の京都といわれる舞鶴市は魚の町というイメージがあります、そんな舞鶴の中で精肉店をやっていますが、舞鶴市のふるさと納税では当社が人気ランキング1位を獲得させていただいております。 〇わたしたちが歩んできた道 私は京都府綾部市の精肉店に22年勤めたのち独立、その後平成19年9月より「ABCフーズ」を引き継ぎました。 令和2年、新型コロナウイルスの流行で外食が敬遠される中、「全国のご家庭でお店の味を楽しんでほしい」「食肉による感動をお届けしたい」という思いの中、肉のABCフーズ公式通販サイトもオープンいたしました。 〇わたしたちの想い ぜひ当店のこだわり抜いた自家製商品を食べてもらい、「本当においしいお肉は違うな」と驚いてもらいたいです。 商品説明 内容量 牛タン味噌煮 280g×3パック 原材料 牛タン（アメリカ産）、大根、酒、味噌、生姜、ニンニク、砂糖、みりん（一部大豆を含む） 賞味期限 冷凍状態で30日解凍後冷蔵庫で2日 保存方法：冷凍保存してください。 ※解凍後は2日以内にお召し上がりください。 アレルギー 牛肉、大豆 地場産品基準 3：市内の事業者が原材料の仕入れ・調理・加工・味付け・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。 事業者名 お肉ソムリエのいる精肉店ABCフーズ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。