米粉シフォンケーキ 8個 プレーン 冷凍 グルテンフリー 無添加 京都 舞鶴産 コシヒカリ100％使用

竹林整備から始まる、実りのサイクル。 食べるお米「コシヒカリ」で作った奇跡の口どけを、いつでもあなたのそばに。 京都・舞鶴の自然循環から生まれた、自社栽培のコシヒカリを100%使用。 ごまかしのきかない「プレーン」だからこそ、お米本来の風味と職人の技術が光ります。 焼き立ての水分と香りを逃さないよう急速冷凍し、さらに包丁いらずの8カット済みでお届け。 「朝食に1切れだけ」「急なお客様のお茶請けに」など、ライフスタイルに合わせていつでも極上のシフォンケーキをお楽しみいただけます。 選ばれる4つの理由 理由1：好きな分だけ解凍！「冷凍×8カット」の魔法 ホールの冷凍ケーキによくある「一度に全部解凍しないと切れない」というお悩みは不要です。 あらかじめ8等分にカットしてあるため、食べたいピースだけをお皿に取り出して解凍するだけ。包丁を汚すことも、切り分けてポロポロと崩れる心配もありません。一人暮らしの方からご家族まで、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。 理由2：竹炭が育んだ「食べるコシヒカリ」を使用 一般的な米粉スイーツは加工用米を使うことが多いですが、本品は私たちが普段ご飯として食べている「コシヒカリ」を使用しています。 地域の放置竹林を整備して作った「竹炭」で田んぼの土壌を改良し、農薬不使用で大切に育てた特別なお米。噛むほどに広がる優しい甘さが特徴です。 理由3：絹のような食感「湿式気流粉砕」 「米粉はパサつく」という常識を覆すのが、東大阪の職人技（片山製粉所）による「湿式気流粉砕」です。 お米に熱をかけず微細なパウダーにすることで、デンプンの損傷を最小限に。さらに、焼き立てをすぐに冷凍することで、小麦粉では出せない「しっとり・なめらかな水分量」をしっかり閉じ込めました。 理由4：自社工房で焼き上げる安心の無添加 冷凍流通だからこそ、保存料などは一切不要。 小麦粉不使用（グルテンフリー）はもちろん、舞鶴産の新鮮な卵、厳選した砂糖、塩、米油のみを使用し、余計な添加物は入れていません。小さなお子様の離乳食やおやつとしても安心です。 【美味しいお召し上がり方】 必要な分だけお皿に取り出し、以下の方法で解凍してください。 ・自然解凍（おすすめ）： 室温（常温）で約1時間、または冷蔵庫で約3時間。ひんやり冷たい状態でも、米粉ならではのしっとり・もっちり感をお楽しみいただけます。 ・電子レンジで（お急ぎの時）： ふんわりラップをかけ、1切れあたり500Wで約10〜20秒。ふわっふわの温かいシフォンケーキになります。 ◯こだわりポイント 放置竹林から生まれた竹炭で土づくりを行い、自社栽培したコシヒカリを100％使用。東大阪の製粉技術「湿式気流粉砕」で米粉をきめ細かく仕上げ、焼き立てを急速冷凍することで、しっとりふわふわの口どけを実現しました。保存料不使用・グルテンフリーの安心品質です。 ◯わたしたちが作っています 京都・舞鶴で育てた自社栽培コシヒカリを使い、一つひとつ丁寧に焼き上げる米粉シフォンケーキを作っています。素材本来の美味しさを大切にし、毎日の朝食やおやつ、大切な人とのひとときに寄り添う、やさしい味わいをお届けしています。 ◯こんなところで作っています 京都府舞鶴市の豊かな自然に囲まれた環境で、お米づくりからシフォンケーキづくりまで行っています。地域の放置竹林を整備し、その竹炭で土壌を育てる循環型農業を実践し、自然の恵みを活かしたものづくりに取り組んでいます。 ◯わたしたちが歩んできた道 地域課題である放置竹林の整備から始まり、竹炭を活用した土づくり、自社栽培のコシヒカリづくりへと挑戦を重ねてきました。育てたお米を米粉に加工し、素材の魅力を最大限に活かしたシフォンケーキとして、多くの方へお届けしています。 ◯わたしたちの想い 私たちは、おいしいシフォンケーキを作るだけでなく、地域の自然環境を未来へつなぐ循環を大切にしています。一口ごとに舞鶴の豊かな自然と人の想いを感じていただき、安心して楽しめるお菓子を通じて、笑顔と豊かな時間をお届けしたいと考えています。 商品説明 内容量 米粉シフォンケーキ（プレーン）　8個 ※7号サイズ（21cm）のケーキを八等分しています。 原材料 コシヒカリ米粉・卵（舞鶴産） 砂糖・塩・牛乳・こめ油 賞味期限 製造から30日 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。 ※再冷凍は品質低下の恐れがあります。 アレルギー 卵、乳 受付期間 通年 発送時期 決済完了から2週間前後で発送（GW、お盆、年末年始などは除く） ※基本土日のどちらかの発送となります。 配送方法 冷凍 地場産品基準 3：舞鶴市内外の原材料を仕入れ、生地作り、焼き上げ、梱包まで全てを行っている 事業者名 竹米club ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。