※加工後は、不要分を取り除く為、目減りします
※品質保持の為、安全性の高い酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸Na)を使用しています。
魚政特製ストレートスープ 昆布、みりん、白醤油(原材料の一部に、蟹、大豆、小麦を含む) 焼きガニ香味ミスト(昆布(国産)、塩、水) 雑炊用白ご飯 米(京都府京丹後市産) 天然塩 京都府京丹後市 生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。
配送方法冷凍 配送可能期間
◆11月~12月発送 11月初旬から12月中旬まで
◆年末配送 12月27日~30日
◆2027年1月下旬〜発送 1月下旬頃~8月中旬
※準備でき次第順次発送予定ですが、人気商品の為、加工、水揚げの状況により、お待ちいただく場合も御座います。
予めご了解の上、お申し込みいただきますようお願いいたします。保存方法要冷凍(-18℃以下) 詳細
※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【ズワイ・セイコガニ甲羅盛り加工拠点整備プロジェクト】となります。
プレミアムズワイガニ地鍋セット - 魚政BLACK おすすめの楽しみ方
●カニ鍋 魚政特製の昆布ベースのストレートスープを使って、簡単に本格的なカニ鍋を楽しめます。
●お刺身・カニ刺身 そのままお刺身としても楽しめます。
●焼きガニ 焼きガニ香味ミストを使用して、香ばしく焼き上げたカニを楽しめます。
●カニシャブ スープにくぐらせて、シャブシャブとして楽しむことができます。
●雑炊 セイコガニの甲羅盛りと雑炊用ご飯を使って、〆の雑炊として楽しめます。概要 プレミアムズワイガニ地鍋セットは、活けズワイガニを食べやすく各パーツに分けて調理加工し、鍋用に生のまま急速冷凍した状態でお届けします。これにより、ご家庭で包丁を使う手間が一切なく、誰でも簡単にプロの味を楽しむことができます。
解凍して鍋に入れるだけで、手軽に本格的なカニ料理をお楽しみいただけます。セット内容 1.調理済みズワイガニ 鍋用にパーツ毎に分けて調理し、生のまま急速冷凍しています。流水で解凍し、半冷凍の状態で使用することをおすすめします。
2.魚政特製オリジナルストレートスープ 昆布ベースのストレートスープで、ご家庭で簡単に本格的なカニ鍋料理が楽しめます。3.焼きガニ香味ミスト 昆布水と天然塩をスプレーボトルに封じ込めた製品です。焼きガニを加熱する前に使用することで、カニの甘みと旨味を引き出し、風味を一層深めます。
4.セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船 〆の雑炊にトッピングするだけで、カニ身内子外子が混ざり合い、コクのある絶品の雑炊が楽しめます。5.雑炊用ご飯(炊飯済み) カニ殻の肥料で作られた特別なお米で、蟹雑炊に最適です。6.京丹後産天然塩 地元の海水で製造された天然ミネラル塩です。
焼きガニにまぶすことで甘みが増し、雑炊には隠し味として使えます。本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「#ふるさと納税3.0
※」として取り組むものです。
※ ふるさと納税3.0とは:プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。
【ご注文前の注意事項(必ずお読みください)】 配送中、甲羅盛りの包装フィルムが甲羅の突起部分に触れたり、摩擦を受けることで、 フィルムにピンホール(針先ほどの小さな穴)が生じ、空気漏れが発生する場合がございます。
この場合、空気漏れのみを理由とした製品のお取替えは出来かねますので、 あらかじめご了承のうえお申込みください。なお、空気漏れが生じた場合でも、衛生面・品質・味に問題はございません。安心してお召し上がりいただけます。
実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。
※手作業で仕上げているため、まれに細かな殻が残ることがございます。