基本情報
- 内容量
- 抹茶オペラケーキ(化粧箱寸法 高さ5.5cm×横13.0cm×奥行12.0cm)
- 消費期限
- 要冷蔵。到着後2日
- 保存方法
- 解凍後は冷蔵庫で保管し、消費期限内にお召し上がりください。風味が落ちますので再冷凍はお避けください。
- 配送温度帯
- 冷凍
- 申込期日
- 通年
- 提供元
- 株式会社福寿園
- 地場産品に該当する理由
- 区内において、オペラケーキの生地や味付け、形成まですべての工程を行っていることから、当工程により相応の付加価値が生まれている。 (告示第5条第3号に該当)
- 発送時期
- 発送予定
- お届け時期
- 日時指定 選べる配送日 選べる配送月 予約 先行予約 数量限定 期間限定 小分け 大容量 個包装 セット 詰め合わせ 食べ比べ ギフト ギフト対応 プレゼント のし対応 ラッピング メッセージカード 内祝い お祝い 法人寄付 地方創生 地域振興 楽天ポイント ポイントバック ポイントアップ SPU 5と0のつく日
商品の説明
返礼品紹介 京都の宇治抹茶の伝統とフランス洋菓子を、茶農家出身のパティシエがコラボレーションして仕上げました。歌と音楽が幾重にも重なるオペラのように、アーモンドの生地と抹茶クリームを九層に重ねました。アーモンドの贅沢な味わいとほろ苦味の抹茶の風味が、豊かなハーモニーを生み出します。
九重(ここのえ)の積み重ねられた深い味わいに、受け継がれてきた宇治茶の伝統を感じていただきご賞味ください。
■生産者の声 花茶人 by FUKUJUENは「茶と共に楽しい人生を」をコンセプトに、お茶を「飲むから食べるへ」をテーマにした製品などを展開しています。
オペラケーキはパリにある「オペラ座」に由来する、フランスの代表的なお菓子です。名前からして優雅で高級なイメージを持つこのお菓子「オペラ」は、ビスキュイジョコンド・コーヒーシロップ・コーヒーバタークリーム・ガナッシュで作られる層が特徴的なお菓子。
そしてケーキの表面には、金箔が飾られるのが一般的です。コーヒーとチョコレートの濃厚な味わいと、華やかな見た目を一口で楽しめる、とってもぜいたくなケーキです。この、コーヒーの層を濃厚な石臼挽き抹茶に変えて仕上げたのが、花茶人 by FUKUJUENの抹茶オペラケーキです。
茶農家出身のパティシエが厳選した抹茶を使用し、濃厚な味わいを楽しんでいただけます。
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【配送について】
※日付指定をご希望の方は「連絡事項欄」にご入金日より2週間以降の日時をご指定ください。
※日付指定がない場合には順次発送となります。
返礼品名称 花茶人 京オペラ抹茶九重ケーキ
※日付指定をご希望の方は「連絡事項欄」にご入金日より2週間以降の日時をご指定ください。
※日付指定がない場合には順次発送となります。
風味が落ちますので再冷凍はお避けください。
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