基本情報
- 内容量
- 京鴨蒸ロース(約150-170g)
- 加工地
- 京都府木津川市
- 原材料
- 鴨肉、醤油、みりん、酒、砂糖(原材料の一部に鶏肉、大豆、小麦を含む)
- 消費期限
- 発送日から2か月
- 保存方法
- 冷凍保存 ※開封後は冷蔵保存。お早目にお召し上がりください。
- 配送温度帯
- 冷凍
- 申込期日
- 通年
- 提供元
- 鳥肉専門店 ナカムラポートリー(木津川市)
- 地場産品に該当する理由
- 木津川市内の施設において、味付けや外剥ぎ方法を用いた特殊処理作業など鴨ロースの製造加工をおこなっていることにより、5割以上の付加価値が生じている。 (告示第5条第3号に該当)
- 発送時期
- 発送予定
- お届け時期
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商品の説明
返礼品紹介 食材に関心が高い方に好評の鳥専門店『ナカムラポートリー』の京鴨蒸ロース。鴨肉の脂肪は、体温より低い14℃で溶け、口の中に脂肪分が残らず、さっぱりした後味です。良質のたんぱく質を含んでいるのも特長です。中がレアになったものは珍しく 鮮度の高い鴨だからこそできる、素材を生かした製品です。
湯せん・焼く・温めが不要。自然解凍で手軽に用意できます! 【熟練の「目利き」と伝統の「外剥ぎ方法」の技】 これが、本物のおいしさを決める基本。数少ない鳥専門店だからこそ、守るべき職人技術で高品質な素材をご提供します。≪おすすめの食べ方≫ 自然解凍後、そのままお召し上がりください。
からしをつけて食べてもおいしく召し上がっていただけます。選べる【ふるさと納税】京鴨蒸ロース (ハーフ)