商品の説明
名称岸和田ふぐ政 てっちり・てっさセット(2人前)内容量ポン酢290ml×1本 岸和田市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、ふぐの調理、梱包原材料トラフグ(熊本県天草市産)ポン酢:すだち果汁(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆含む)、酢、みりん、かつお、こんぶ/調味料(アミノ酸等)もみじおろし:大根、一味賞味期限トラフグ、てっさ、もみじおろし:発送日+3日ポン酢:発送日から3ヶ月保存方法冷蔵製造者株式会社英之大阪府岸和田市磯上町1-1-4事業者岸和田ふぐ政配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
※お早めにお召し上がり下さい。
保存は冷蔵庫でお願い致します。
※賞味期限:トラフグ、てっさ、もみじおろし:発送日+3日 ポン酢:発送日から3ヶ月
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【配達不可:北海道、沖縄県、離島】 ふぐは、熊本県天草市から仕入れた活きの良いトラフグを捌き、すぐに真空パックし、急速冷凍して短時間で旨みを凝縮させています。
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冷蔵便でお送りしますので解凍の手間がなくすぐにふぐ鍋・焼きふぐどちらもお召し上がりいただけます。てっさは、熟練の職人が丁寧に薄造りしています。ふぐ刺の旨みと歯応えをご堪能下さい。ポン酢は、岸和田ふぐ政こだわりの非加熱・自家製法徳島産の搾りたてすだちをふんだんに使用しているので豊かな風味があり、味が薄まりにくく、最後まで味わっていただけます。
もみじおろしは、大根と一味だけで、合わせ方にこだわった自家製のもみじおろしです。ポン酢の味を引き立てます。