熊取町ぶどう100%のナチュラルワイン akakuma2025 選べる内容量 ( 375ml×1本 / 375m…

熊取町産ぶどう100％使用。 栽培期間中、農薬不使用（ボルドー液は使用しております）で大切に育てられたぶどうを使用した、数量限定のナチュラルワイン「あかくま2025」です。 マスカット・ベーリーAを主体に、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドし、フレッシュさと穏やかな旨みを感じられる味わいに仕上げています。 熊取町久保・野田地区のぶどう畑で丁寧に育てられたぶどうを、三重県名張市の國津果實酒醸造所で醸造しました。 ラベルデザインには「希望の象徴」である星をモチーフに採用。熊取町の風土や想いが詰まった一本です。 商品説明 名称 熊取町ぶどう100%のナチュラルワイン akakuma2025 産地 大阪府泉南郡熊取町産 内容量 下記より内容量をお選びいただけます。 ・375ml×1本 ・375ml×2本 原材料名 国産ぶどう（大阪府熊取町産） 賞味期限 14度以下で2年 保存方法 ワインの適正温度は14℃度以下になります。 お受け取り頂いた際は、季節に関わらず、直射日光の当たらない冷暗所で保管してください。 提供者 川岸商店 注意事項 ・自然派ワイン（ナチュラルワイン）のため、澱（おり）や酒石酸の結晶、濁りが見られる場合がございますが、品質には問題ございません。 ・開栓前は直射日光・高温多湿を避け、冷暗所（14℃以下推奨）で保管してください。 ・急激な温度変化にご注意ください。 急激な温度変化にさらされると、瓶内のワインが急激に膨張しコルクが浮き上がる・液漏れ・吹きこぼれなどを招いてしまうことがございます。また、ボトル表面が結露することでラベルの傷みが生じる場合がございます。 ・高温や凍結にご注意ください。 品質の劣化や異臭の発生、着色・褐変するリスクが高まります。高温や凍結によって瓶内の内圧が変化するため、コルクが浮き上がる・液漏れ・吹きこぼれなどを招いてしまうことがございます。 ・自然由来の酵母を使用しているため、ヴィンテージやボトルごとに香りや味わいに個体差が生じる場合がございます。 ・輸送時の揺れにより澱が舞う場合がございます。お召し上がりの前日はボトルを立てて保管いただくことをおすすめいたします。 ・開栓後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ・ラベルデザインや仕様は予告なく変更となる場合がございます。 ・ラベルデザインは複数種類ございます。 お届けするラベルはお選びいただけませんので、あらかじめご了承ください。どのデザインが届くかは、開封時のお楽しみとしてお待ちいただけますと幸いです。 ・お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。 ・飲酒運転は法律で禁止されています。 【地場産品に該当する理由】 当該返礼品の主な原材料のうち、区域内で生産されたものが5割以上を占めているため。（告示第6条第2号に該当） 工夫やこだわり もともとワインが好きで、ワイン用ブドウを育ててみようということから始まり、2008年から熊取町の小さな畑で栽培をしています。 農薬不使用なので虫がつきやすいですが、手間暇をかけて丁寧に育て、信頼のできる醸造所でぶどう本来の味を引き出して醸造していただいています。 川岸商店では、「熊取町の風土をそのまま感じられるワイン」を目指して、ぶどうづくりからこだわっています。 使用しているぶどうは熊取町産100％。さらに、自然に寄り添った栽培方法で育てています。 醸造時には、ワイン農家や醸造所の皆さまと一緒にひと房ずつ手除梗を行い、品質を丁寧に見極めながら仕込みました。 また、味だけでなく「ワインを手に取る時間」も楽しんでいただきたいという想いから、ラベルデザインや世界観づくりにもこだわっています。 わたしたちが作っています 私たちは大阪府熊取町で、地域に根ざしながらワイン用ブドウづくりに取り組んでいます。 熊取町で育ったぶどうを使い、「この土地だからこそできるワイン」を届けたいという想いでひと房ひと房向き合っています。 夫婦で畑に出て作業をし、収穫時は家族総出で選果をし、その日のうちに醸造所へ持ち込んで仕込みます。 選果場では、さまざまな人たちの助けを借りて少しずつワインになっていきます。 ワインは特別な日に飲むものというイメージがありますが、もっと気軽に、もっと自由に楽しんでいただける存在になれば嬉しく思っています。 ご家族との食卓や、友人との時間、自分へのご褒美など、日常の中で楽しんでいただければ幸いです。 こんなところで作っています ぶどうは、大阪府熊取町の久保地区・野田地区で栽培しています。 長年耕作放棄地だった実家の畑を再開墾し、ブドウを植えております。 荒れていた場所も少しずつ畑らしくなってきました。 鳥がさえずり、たくさんの小動物が遊びに来ております。 緑豊かな熊取町で育ったブドウは、穏やかで、優しい果実味を感じられます。 自然に囲まれた穏やかな環境の中で育ったぶどうを使用し、地域の風土を感じられるワインを委託醸造しております。 食事と合わせてゆっくり楽しむのはもちろん、休日のリラックスタイムや、大切な方との時間にもおすすめです。 気取らず、ご家庭の食卓でお楽しみいただけます。 この時期がおすすめ 長年暮らしてきた熊取町で新たな挑戦を始められる事は、代々この地域で土地と商売を守ってこられた先々代の方々のおかげです。 その熊取町を少しでも感じてもらえる商品になれば幸いです。 季節を問わず、ご自宅でゆっくり楽しんでいただける一本としてもご好評いただいています。 収穫から仕込みまで、多くの方々の協力をいただきながら、今年も無事ワインを完成させることができました。 半年ほど熟成させることで、より香りや味わいにまとまりが生まれ、熊取町の風土を感じられる味わいへと変化していきます。 お礼の品に対する想い 私たちは、熊取町で育ったぶどうの魅力を、ワインという形で全国へ届けたいと考えています。 大量生産ではなく、その年ごとの気候やぶどうの個性を大切にしながら、自然に寄り添ったものづくりを続けています。 また、ワインを通じて「熊取町ってこんな素敵な場所なんだ」と知っていただけるきっかけになれば嬉しく思っています。 これからも地域とのつながりを大切にしながら、新しい挑戦を続けてまいります。 農薬不使用でのブドウ栽培は、天候に左右されやすいので、もう少し栽培規模を拡大し、たくさんのブドウを植えていきたいと思っております。 できれば、白ワインやスパークリングワイン用の品種も植えていきたいです。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 これからふるさと納税を通じて、熊取町や川岸商店のワインを全国の方々へ届けられることを、とても楽しみにしています。 ワインをきっかけに、 「熊取町ってこんな場所なんだ」 「こんなワインを販売している人がいるんだ」 と地域の魅力を知っていただける機会になれば嬉しく思っています。 また、地域で育てたぶどうやワインを通じて、新しいご縁やつながりが生まれていくことを期待しています。 ふるさと納税 送料無料 買いまわり ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の用途について (1) 使途を指定しない（町長お任せ） (2) 子育て・教育の充実に関する事業 (3) 健康・医療又は福祉の充実に関する事業 (4) 安心・安全なまちづくりの実現に関する事業 (5) 産業振興・地域活性化の促進に関する事業 (5) 産業振興・地域活性化の促進に関する事業 (6) 自然環境の保全又は脱炭素社会の実現に関する事業 (7) その他（具体的に） 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。