1984年事業開始以降、製造に携わってきた作り手の想いを受け継ぎ、レシピの改良を重ね、現在はクッキーやパウンドケーキを製造・販売しています。工房で働くメンバーは、20代~50代、中には30年以上のキャリアを持つ人もいます。
生地の計量や型抜き、オーブン管理や袋詰めなどそれぞれが得意とすることを活かしながら、すべての工程を担っています。地域の方に親しまれる味として、地域のお祭りや、西宮市内の学校のイベントでの販売や、近隣の保育園や幼稚園のおやつに提供されることもあり、どなたでも安心して食べていただけるお菓子作りを行っています。
- クッキー(ミニサイズ)5種 (ビスケット・ミックス・チョコマーブル・きなこ・いちじく) *カットケーキの種類は「フルーツ」「いちじく」となり、それぞれ2個又は3個入っています。(*種類の個数の指定はできません)
- パウンドケーキ(いちじく) 小麦粉(国内製造)、マーガリン(乳成分・大豆含む)、砂糖、卵、ドライいちじく、ラム酒、くるみ/ベーキングパウダー、香料
- ビスケット 小麦粉(国内製造)、マーガリン(乳成分・大豆含む)、砂糖、卵
- ミックス 小麦粉(国内製造)、バター(乳成分を含む)、マーガリン(大豆を含む)、砂糖、卵、エダムチーズ、くるみ、シナモン/着色料(パプリカ粉末)
- チョコマーブル 小麦粉(国内製造)、バター(乳成分を含む)、ココアパウダー、砂糖、卵
- きなこ 小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、きなこ(大豆含む)、牛乳
- いちじく 小麦粉(国内製造)、ドライいちじく、砂糖、バター(乳成分を含む)、マーガリン(大豆を含む)、卵
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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小麦粉(国内製造)、マーガリン(乳成分・大豆含む)、砂糖、卵、ドライいちじく、ラム酒、くるみ/ベーキングパウダー、香料 ビスケット 小麦粉(国内製造)、マーガリン(乳成分・大豆含む)、砂糖、卵 ミックス 小麦粉(国内製造)、バター(乳成分を含む)、マーガリン(大豆を含む)、砂糖、卵、エダムチーズ、くるみ、シナモン/着色料(パプリカ粉末) チョコマーブル 小麦粉(国内製造)、バター(乳成分を含む)、ココアパウダー、砂糖、卵 きなこ 小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、きなこ(大豆含む)、牛乳 いちじく 小麦粉(国内製造)、ドライいちじく、砂糖、バター(乳成分を含む)、マーガリン(大豆を含む)、卵