「播州百日鶏カレー」 太陽の光をいっぱいに浴びながら、より自然に近い環境の中で、約100日間という長い時間をかけてじっくり育てられ、肉質の細やかさと口当たりの良さが特徴的な播州百日鶏の旨味が味わえるカレーです。ほかにも、「野菜カレー」、「ナスビカレー」、「トマトカレー」、「イカスミカレー」がセットになっています。
【原材料】 [黒田庄ビーフ牛すじカレー] 玉葱、トマト、ジャガイモ、デミグラスソース(ブイヨン、小麦粉、玉葱、ラード、トマトペースト、赤ワイン、砂糖、食塩、たん白加水分解質、香辛料、でん粉、酵母エキス、(大豆、豚肉を含む))、牛スジ、ピーナッツ、醤油、砂糖、生姜、小麦粉、食塩、香辛料、ニンニク、ビーフコンソメ、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、乳酸 [播州百日鶏カレー] トマト・鶏肉・じゃがいも・玉ねぎ・ピーナッツ・ニンニク・生姜・塩・砂糖・香辛料・調味料・コンソメ・小麦粉・醤油・デミグラスソース [野菜カレー] トマト・玉ねぎ・じゃがいも・セロリ・キャベツ・ピーナッツ・ニンニク・生姜・塩・砂糖・香辛料・・コンソメ・小麦粉・醤油・調味料(アミノ酸等) [ナスビカレー] トマト・ナスビ・玉ねぎ・生姜・塩・香辛料・調味料・小麦粉 [トマトカレー] トマト・じゃがいも・玉ねぎ・ピーナッツ・ニンニク・生姜・塩・砂糖・香辛料・コンソメ・小麦粉・ケチャップ・醤油・調味料(アミノ酸等) [イカスミカレー] トマト・イカ・イカスミ・イカ内臓・じゃがいも・玉ねぎ・ピーナッツ・ニンニク・生姜・塩・砂糖・香辛料・コンソメ・小麦粉・醤油・調味料(アミノ酸等)
※「五つ星ひょうご」とは、兵庫県の五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした商品のうち、地域らしさに加えて、これまでにない新規性やオリジナリティなどの創意工夫が施された逸品を、統一ブランド名「五つ星ひょうご」として全国に発信するものです。
『そらとぶじゅうたん』とは
◆◇◆ここは、世界の味を旅するレストラン。魔法のじゅうたんに乗り、インド・イタリア・日本を旅して数か国の料理を堪能できるお店です◆◇◆ 日本料理・イタリア料理・インド料理を学んだシェフの料理が、ひとつの場所で堪能できる。
それが、「そらとぶじゅうたん」というお店です。
※現在6ヵ国の料理を扱っています。
食材は地元兵庫県西脇市近辺のものも多く、ブランド牛の黒田庄和牛をはじめ、播州百日鶏や野菜などの食材は、できるだけ新鮮な地元のものを使用しています。また、店舗にある庭園ではハーブも栽培しており、料理のアクセントに使用しています。
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