きのこのマリナーラ 3枚・5枚入り

淡路島の恵みとナポリ伝統製法が出会った、薪窯仕上げの「きのこのマリナーラ」。最大12時間かけて低温熟成させた北海道産小麦の生地に、旨味たっぷりのきのこを贅沢にのせ、トマト・にんにく・オレガノのみで仕上げた、チーズ不使用の本格派ピッツァです。マリナーラはナポリピッツァの原点とされる一枚。敢えてチーズを使わないことで、トマトの瑞々しい旨味、にんにくの香ばしさ、そしてきのこの風味と生地の味わいが一体となり、素材本来の力強さをじっくりと堪能できます。生地には豊かな大地で育った北海道産小麦を厳選。発酵を支えるイタリア産の海塩が小麦の甘みを引き立て、外はサクッと、中はもっちりとした理想的な食感に。職人が一枚ずつ専用窯で一気に焼き上げ、焼きたての香りを閉じ込めたまま急速冷凍しています。・チーズ不使用で乳製品アレルギーの方も安心・きのこの旨味とトマトの酸味が織りなすバランスの良い味わい・ワインやビールとのペアリングにぴったり・ギフトやホームパーティーにも喜ばれる一枚・約20cmでお一人様でも楽しめるサイズご家庭のオーブンやトースターで数分温めるだけで、香ばしいきのこの香りとともに、ナポリの伝統を感じられる贅沢なひとときに。ぜひ一度、シンプルながら奥行きのある、通好みの味わいをお楽しみください。 淡路島ピザ 石原商店の返礼品一覧はこちら内容量290g/1枚×3・1枚×5 原材料小麦粉（北海道産）、トマトソース、しめじ・舞茸・エリンギ、にんにく、オリーブオイル、塩、イースト、オレガノ、バジル消費期限冷凍で3ヶ月保存方法冷凍アレルギー品目小麦・チーズを扱う作業場で製造しています。淡路島ピザ 石原商店（080-6102-2271）(地場産品に該当する理由)区域内の加工場で原材料の仕入れから生地成型、発酵、味付け、焼き上げ、冷凍までの一連の工程を行っている(告示第5条第3号に該当)