商品の説明
淡路島産しらすを贅沢に使ったナポリピッツァ3種セットです。シンプルに仕上げた「マリナーラ」、チーズのコクとしらすの旨味が楽しめる「マルゲリータ」、白いソースでしらすの風味を引き立てた「白のしらすピッツァ」の3枚をお届けします。
生地には北海道産小麦を使用し、最大12時間かけて低温発酵。小麦本来の甘みと香りを引き出し、外はサクッと香ばしく、中はもちもちの理想的な食感を実現しました。専用窯で一気に焼き上げることで、生地の旨味を引き立てています。淡路島産しらすのマリナーラ:トマトソースの酸味としらすの旨味が絶妙にマッチ。
素材の風味をシンプルに楽しめる一枚です。淡路島産しらすのマルゲリータ:フレッシュなモッツァレラチーズのコクとしらすの旨味が絡み合う、香ばしくリッチな味わい。白の淡路島産しらすピッツァ:白いソースとしらすが絶妙に調和し、まろやかで上品な味わいに仕上げました。
すべて冷凍でお届けするため、ご家庭で手軽に本格ナポリピッツァを楽しめます。淡路島ならではの素材の旨味と、本場イタリアのチーズ・塩・生地へのこだわりを感じられるセットです。ご家庭での特別な食事や、ピザ好きな方への贈り物にもぴったりです。
淡路島ピザ 石原商店の返礼品一覧はこちら内容量・淡路島産しらすのマリナーラ280g/1枚・淡路島産しらすのマルゲリータ 330g/1枚・白の淡路島産しらすピッツァ293g/1枚原材料・淡路島産しらすのマリナーラ小麦粉(北海道産)、オリーブオイル、塩、トマトソース、にんにく、しらす(淡路島産)、オレガノ、バジル、イースト・淡路島産しらすのマルゲリータ小麦粉(北海道産)、オリーブオイル、塩、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、しらす(淡路島産)、バジル、イースト・白の淡路島産しらすピッツァ小麦粉(北海道産)、オリーブオイル、塩、モッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、リコッタ、しらす(淡路島産)、バジル、イースト消費期限冷凍で3ヶ月保存方法冷凍アレルギー品目乳・小麦・チーズを扱う作業場で製造しています。
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淡路島ピザ 石原商店(080-6102-2271)(地場産品に該当する理由)区域内の加工場で原材料の仕入れから生地成型、発酵、味付け、焼き上げ、冷凍までの一連の工程を行っている(告示第5条第3号に該当)