商品の説明
淡路島産のしらす、きのこ、そして厳選チーズを使用した本格ナポリピッツァ3種セットです。定番のしらすのマルゲリータ、香り豊かなきのこのマリナーラ、濃厚なクワトロフォルマッジを揃え、それぞれの素材の旨味を存分に楽しめます。ご家庭で手軽に、本場ナポリの味を体験できるセットです。
生地には北海道産小麦を使用し、最大12時間かけて低温発酵。外はサクッと香ばしく、中はもちもちの理想的な食感に仕上げています。専用窯で一気に焼き上げることで、チーズや具材の風味を引き出しました。淡路島産しらすのマルゲリータ:しらすの旨味とモッツァレラチーズのコクが絶妙にマッチ。
トマトソースの酸味が全体を引き締め、シンプルながら奥深い味わい。きのこのマリナーラ:きのこの香りと旨味を引き出したヘルシーな一枚。トマトソースの酸味が素材の味を引き立て、飽きのこない仕上がりです。クワトロフォルマッジ:モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノなど4種類のチーズを贅沢に使用。
濃厚で芳醇なコクと、チーズ本来の旨味を楽しめます。淡路島の食材への感謝と、本場の味への探求心を感じられる特別なセット。冷凍で届くため、ご家庭で手軽に本格ピッツァを楽しめます。淡路島ピザ 石原商店の返礼品一覧はこちら内容量・淡路島産しらすのマルゲリータ330g/1枚・きのこのマリナーラ 290g/1枚・クワトロフォルマッジ248g/1枚原材料・淡路島産しらすのマルゲリータ小麦粉(北海道産)、トマトソース、モッツァレラ、しらす(淡路島産)、オリーブオイル、塩、イースト、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル・きのこのマリナーラ小麦粉(北海道産)、トマトソース、しめじ・舞茸・エリンギ、オリーブオイル、塩、イースト、にんにく、オレガノ、バジル・クワトロフォルマッジ小麦粉(北海道産)、モッツァレラ、リコッタ、ゴルゴンゾーラ、イタリア産オーガニックはちみつ(別添え)、オリーブオイル、塩、イースト、パルミジャーノ・レッジャーノ消費期限冷凍で3ヶ月保存方法冷凍アレルギー品目乳・小麦・チーズを扱う作業場で製造しています。
淡路島ピザ 石原商店(080-6102-2271)(地場産品に該当する理由)区域内の加工場で原材料の仕入れから生地成型、発酵、味付け、焼き上げ、冷凍までの一連の工程を行っている(告示第5条第3号に該当)