商品の説明
淡路島産のきのこと本場イタリア産チーズを贅沢に使用した、特別なナポリピッツァ3種セットです。「燻製モッツァレラときのこのマルゲリータ」「燻製モッツァレラときのこの白ピッツァ」「きのこのマリナーラ」の3種類を揃え、それぞれの個性豊かな味わいを楽しめます。
ご家庭で手軽に、プロの味を再現できる特別なセットです。生地には北海道産小麦を厳選し、最大12時間かけて低温発酵。外は香ばしく、中はもちもちの理想的な食感に仕上げています。専用窯で一気に焼き上げることで、チーズや具材の旨味を引き出しました。
燻製モッツァレラときのこのマルゲリータ:燻製モッツァレラチーズの香ばしいコクときのこの旨味が、トマトソースと絶妙に調和した贅沢な一枚。燻製モッツァレラときのこの白ピッツァ:トマトソースを使わず、チーズときのこの風味をダイレクトに楽しめる一枚。
香ばしい燻製チーズが味わいの決め手です。きのこのマリナーラ:トマト、ガーリック、オレガノのシンプルな組み合わせで、きのこの旨味を存分に引き立てた伝統の一枚。淡路島の食材への感謝とナポリ本場の味へのこだわりを感じられる特別なセットです。
冷凍で届くため、ご家庭で手軽に本格ピッツァを楽しめます。淡路島ピザ 石原商店の返礼品一覧はこちら内容量・燻製モッツァレラときのこのマルゲリータ340g/1枚・燻製モッツァレラときのこの白ピッツァ303g/1枚・きのこのマリナーラ290g/1枚原材料・燻製モッツァレラときのこのマルゲリータ小麦粉(北海道産)、トマトソース、燻製モッツァレラ、しめじ・舞茸・エリンギ、オリーブオイル、塩、イースト、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル・燻製モッツァレラときのこの白ピッツァ小麦粉(北海道産)、燻製モッツァレラ、リコッタ、しめじ・舞茸・エリンギ、オリーブオイル、塩、イースト、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル・きのこのマリナーラ小麦粉(北海道産)、トマトソース、しめじ・舞茸・エリンギ、オリーブオイル、塩、イースト、にんにく、オレガノ、バジル消費期限冷凍で3ヶ月保存方法冷凍アレルギー品目乳・小麦・チーズを扱う作業場で製造しています。
淡路島ピザ 石原商店(080-6102-2271)(地場産品に該当する理由)区域内の加工場で原材料の仕入れから生地成型、発酵、味付け、焼き上げ、冷凍までの一連の工程を行っている(告示第5条第3号に該当)