商品の説明
淡路島の新鮮な食材をふんだんに使った、ナポリピッツァ3種セットです。「淡路島産しらすのマリナーラ」「淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタのマルゲリータ」「赤のノリゲリータ」の3種類を揃え、それぞれの個性豊かな味わいを家庭で手軽に楽しめます。
生地には北海道産小麦を厳選し、最大12時間かけて低温発酵させることで、小麦本来の甘みと香りを引き出しました。外はサクッと香ばしく、中はもちもちとした理想の食感を実現。専用窯で一気に焼き上げることで、素材の旨味を逃さず閉じ込めています。
淡路島産しらすのマリナーラ:新鮮なしらすの旨味とトマト、ガーリックのシンプルな組み合わせが絶妙な一枚。海の香りが口いっぱいに広がります。淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタのマルゲリータ:甘みのある淡路島産たまねぎと、自家製ポルケッタの旨味をトマトソースとチーズが引き立てる贅沢なマルゲリータです。
赤のノリゲリータ:淡路島産の風味豊かな海苔を贅沢にトッピング。トマトソースとモッツァレラチーズのコクに、磯の香りが絶妙にマッチする唯一無二のオリジナルピッツァです。淡路島の食材への感謝と、本場ナポリへの探求心が詰まった特別なピッツァセット。
冷凍でお届けするため、ご家庭でいつでも本格的なナポリピッツァを味わえます。淡路島ピザ 石原商店の返礼品一覧はこちら内容量・淡路島産しらすのマリナーラ280g/1枚・淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタのマルゲリータ430g/1枚・赤のノリゲリータ300g/1枚原材料・淡路島産しらすのマリナーラ小麦粉(北海道産)、トマトソース、しらす(淡路島産)、オリーブオイル、塩、イースト、にんにく、オレガノ、バジル・淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタのマルゲリータ小麦粉(北海道産)、トマトソース、モッツァレラ、自家製ポルケッタ(国産豚肉、ハーブ類)、玉ねぎ(淡路島産)、オリーブオイル、塩、イースト、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル・赤のノリゲリータ小麦粉(北海道産)、トマトソース、モッツァレラ、海苔(淡路島産)、オリーブオイル、塩、イースト、パルミジャーノ・レッジャーノ消費期限冷凍で3ヶ月保存方法冷凍アレルギー品目乳・小麦・豚肉・チーズを扱う作業場で製造しています。
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淡路島ピザ 石原商店(080-6102-2271)(地場産品に該当する理由)区域内の加工場で原材料の仕入れから生地成型、発酵、味付け、焼き上げ、冷凍までの一連の工程を行っている(告示第5条第3号に該当)