ふわもち、しっとり。淡路島から届く2種の米粉シフォン。

【淡路島直送】卵の力で膨らむ驚きのしっとり感。贅沢な2種の米粉シフォン■ 小麦粉を使わない「米粉100％」と「ベーキングパウダー不使用」のこだわり 淡路島の豊かな自然に囲まれた工房から、素材と製法に向き合い丁寧に焼き上げた米粉シフォンケーキをお届けします。癒しchiffonのシフォンケーキは、ベーキングパウダー（膨張剤）を使用していません。本来、シフォンケーキを膨らませるには膨張剤の力を借りるのが一般的ですが、泡立てた卵（メレンゲ）の力だけで、ふわふわしっとりなシフォンケーキを実現しました。■ どなたにも喜ばれる、グルテンフリーの優しさ 小麦粉を使わず、厳選した米粉100％で焼き上げたグルテンフリーのシフォンケーキです。健康を意識されている方や小麦を控えている方にも安心してお召し上がりいただけます。「みんなで同じ美味しいケーキを囲んでほしい」という願いを込めた、パンよりも軽く、お米のように体に馴染むやさしさです。■ 素材の良さが引き立つ、贅沢な3種のラインナップ 卵の力でふんわりと焼き上げた生地が、合わせる素材の風味を一層引き立てます。ミルクシフォン：淡路島牛乳のまろやかなコクと米粉のピュアな甘みが溶け合う一番人気の味。ミルクとお米の安心感ある味わいです。チーズシフォン：濃厚なコクと絶妙な塩気がクセになる大人な味わい。 癒しchiffonの返礼品一覧はこちら内容量個包装・チーズシフォン4個・ミルクシフォン4個原材料チーズシフォン：卵（国産）、ナチュラルチーズ、砂糖、米粉、チョコレート、牛乳、有機コーンスターチ、有機レモン果汁、塩／香料、安定剤（ローカスト）、乳化剤、（一部に卵・乳成分・大豆を含む）ミルクシフォン：卵（国産）、砂糖、米粉、牛乳、有機コーンスターチ、有機レモン果汁、塩／香料、（一部に卵・乳成分を含む）※原材料は仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。消費期限発送日より冷凍で2週間（解凍後は3日以内にお召し上がり下さい）保存方法冷凍アレルギー品目卵・乳癒しchiffon（090-5904-5260）(地場産品に該当する理由)区域内の加工場で原材料の仕入れから計量及び調合、生地作り、焼成、仕上げ、包装、検品までの一連の工程を行っている。(告示第5条第3号に該当)