商品の説明
商品情報名称神戸牛 6点食べ比べ焼肉産地名兵庫県内容量神戸牛 6点食べ比べ焼肉 3~4人前600gラベルにて個体識別番号記載消費期限発送日から30日保存方法-18℃以下で保存してください。販売者肉のヒライ兵庫県加古川市志方町1538-1【ふるさと納税】神戸牛 6点食べ比べ焼肉 神戸牛6種の部位を味わえる焼肉セット! 口の入れた瞬間、とろけるような食感と濃厚な旨みが広がるのが「神戸牛」の魅力です。
本商品は、厳選された神戸牛を贅沢に焼肉用にカットした特別なセット。ご家庭での特別な食事、大切な方との贅沢なひととき、ギフトにも最適!焼くだけで極上の美味しさが引き立つ神戸牛を、ご堪能ください。
【但馬牛、神戸ビーフ】但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。こちらのお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。多可町産ではありません。
1)歩留まり・肉質等級
- 「A」「B」4等級以上を対象にする。2)脂肪交雑
- 脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。3)枝肉重量
- 雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。
- 去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。4)その他
- 枝肉に可否がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにしていいか判定する。
★お客様へ★自家牧場で大切に飼育した牛から厳選した肉をお届けしています。私たちは、牛たちが健康な環境で育つことを最優先に考えています。安心してお召し上がりいただけるよう、心を込めて育てた牛肉をぜひご堪能ください。5