播州百日どり 丸鶏 1羽 約3kg クリスマス バーベキュー BBQ 丸焼き サムゲタン 参鶏湯 [1345]

商品情報名称播州百日どり 丸鶏 1羽 約3kg産地名兵庫県多可郡多可町内容量丸鶏 1羽（約3kg・中抜き）消費期限出荷より7日保存方法4度以下で保存加工業者JAみのり養鶏事業所兵庫県多可郡多可町加美区山野部161-1【ふるさと納税】播州百日どり 丸鶏 1羽 約3kg クリスマス バーベキュー BBQ 丸焼き サムゲタン 参鶏湯 [1345] 日本一に輝いたブランド鶏！特別な日を華やかに彩る「播州百日どり」を丸ごと。 【全国コンテストで最優秀書を受賞】播州百日どりは2023年3月、東京で開催された「第15回地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト」で、最高位の最優秀賞を受賞しました。一般的な鶏よりもひと回り大きく、しっかりとした旨みが特長の 播州百日どり。丸ごとオーブンで焼けば、皮はパリッと香ばしく、中はジューシーなごちそうローストチキンに仕上がります。特別な日の食卓やホームパーティーにもぴったり。家族や友人と囲むひとときを、見た目も華やかで贅沢な一品が彩ります。煮込み料理やスープ、部位ごとの調理にも使いやすく、たっぷり楽しめるのも魅力。新鮮な播州百日どりを、兵庫県多可町から産地直送でお届けします。播州百日どりは、兵庫県多可郡で1978年に誕生したブランド鶏。この地域は、面積の約8割が山林に覆われ、清流「杉原川」や名水「松か井の水」など、豊かな自然資源に恵まれています。そんな環境の中、鶏たちは広々とした鶏舎でのびのびと育ち、出荷時には平均体重4kgを超えるほどの大型鶏に成長します。生産者はわずか4軒。JAみのりの指導のもと、卵の孵化から出荷まで一貫管理され、鶏舎は自然光と外気を取り入れた開放平飼い。飼育密度も地鶏基準より広く、1平方メートルあたり10羽以下というゆとりある環境で育てられています。飼料はJA独自配合で、出荷前14日間は抗生物質・抗菌剤無添加。さらに、職人による手さばきで丁寧に処理され、薬品を使わず新鮮な状態で出荷されます。品質管理も徹底されており、兵庫県派遣の獣医師による全羽検査と、有資格者による三段階の検査を実施。「播州百日どり」は、柔らかすぎず硬すぎない絶妙な食感と、しっとりジューシーな肉質が特長。むね肉でさえふっくらとした旨みがあり、唐揚げやローストでも高評価。 8