おまかせ鮮魚をお送りさせていただきます。
※こちらの鮮魚は「そのまま」の姿でお届けする返礼品です。
下処理などはお受け致しかねます。
■ 特定原材料に準ずるもの20品目 さけ（鮭）・さば・あわび・いか・いくら ご希望がございましたら「小さめの魚を多めに」「大きい魚をメインに」など、備考欄に記載いただけましたら可能な限り承らせていただきます。
※アレルギーのある方は、お申し出ください。
※えび・かに・さば・あわび・いか・貝類が入る場合もあります。
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を壊された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
※消費期限が大変短い返礼品となっております。
ご不在日がある場合にはお申し込みの際に「備考欄」へご記載をお願いいたします。
※水揚げ状況により、ご要望にお応えできない場合もございます。
※天候などの状況により、漁に影響が出た場合、発送が遅れる場合がございます。
予めご了承の上お申し込みくださいませ。
※配送について こちらの返礼品は、配送地域限定返礼品です。
下記地域にはお届けできませんので、予めご了承ください。
予めご了承ください。
※本返礼品は到着までに2日以上かかる地域への発送には対応しておりません。
工夫やこだわり 私たちは、毎朝浜坂港で水揚げされた魚を、漁協ならではの目利きで一つ一つ選び、最適な鮮度管理でお届けします。四季折々の豊かな地魚を、箱を開ける瞬間のわくわくと一緒にお楽しみください。関わっている人 浜坂漁協の鮮魚セットは、ひとりでは作れません。
それを支えているのは、海に出て魚を獲る漁師たちと、港で待って選び抜く漁協職員の連携です。夜明け前、浜坂港を出た漁師たちは、底引き網漁や定置網を駆使して季節ごとの魚を狙います。春はホタルイカ、夏は白イカ、秋は甘エビ、冬は松葉ガニ…。
海を知り尽くした技と経験で、荒天の日も安全を確保しながら「今日一番の魚」を港に届けます。港に戻った魚はすぐにセリへ。そこでは長年魚を見てきた目利きの職員が鮮度やサイズを見極め、箱詰めにふさわしい魚だけを丁寧に選別。さらに冷却・発送担当のスタッフが、スピーディーに仕上げ、産地ならではの鮮度でお届けします。
漁師と職員が一体となってつくる浜坂の味わいを、ぜひふるさと納税を通じてご家庭でお楽しみください。環境 浜坂漁協の鮮魚セットは、日本海の豊かな海と、厳しくもやさしい自然環境の中で生まれます。兵庫県北部・新温泉町の浜坂港は、沖合に潮目や起伏が多い好漁場を抱え、四季ごとに異なる魚種が集まることで知られています。
冬には日本海特有の荒波が立ち、夏には澄んだ青い海が広がり、そんな変化に富んだ環境が魚に力強さと旨みを与えます。漁師たちは夜明け前、まだ星が残る空の下で船を出します。広い海に網を広げ、ゆっくりと曳く底引き網漁では、海底付近に暮らすカレイやハタハタ、甘エビが狙い目です。
近海に設けた定置網では、季節ごとの回遊魚や白イカ、ホタルイカなどが次々と姿を見せます。海を熟知した漁師の経験と勘が、浜坂らしい魚を生み出しています。港へ戻れば、すぐに始まる選別作業。潮の香りと波音に包まれた選別場では、長年魚を見てきた漁協職員が一尾ずつ手に取り、鮮度や身の締まりを確かめます。
氷を敷き、海水で冷やしながら箱詰めし、冷却・発送担当が次々とリレーを繋ぎます。こうした自然と人がともに営む日常の中で、浜坂漁協の鮮魚セットは生まれています。ふるさと納税を通じて、豊かな海と人の営みが紡ぐ浜坂の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。
時期 兵庫県北部・新温泉町の日本海沿いに位置する浜坂港は、古くから「山陰の優良漁港」として知られています。特に 底引き網漁業 が盛んで、カレイやハタハタ、甘エビなど多様な水産資源を背景に、地元の水産業を支えてきました。浜坂漁業協同組合は、昭和20年代後半（戦後間もない時期）に前身組織が発足し、昭和30年代以降、地域の漁業者を統合しながら現在の体制を整えてきました。
当初は地元消費向けの集荷・販売が中心でしたが、高度経済成長期には大型底引き網船の導入や冷凍設備の整備を進め、京阪神市場への出荷拡大を実現。さらに近年では、冷蔵・冷凍技術の高度化（プロトン凍結などの導入例も）鮮度保持と衛生管理の徹底、地域ブランディングといった取り組みを積極的に行い、「浜坂ブランド」の魚介を全国へ届けています。
お礼の品に対する想い 私たち浜坂漁業協同組合は、ただ魚を届けているわけではありません。この鮮魚セットには、浜坂の海を守り、漁業を次の世代へつなげていくための想いが込められています。夜明け前から海に出る漁師たちの技と経験、港で魚を見極める職員の誇り。
そのひとつひとつが集まり、浜坂ならではの鮮度と品質が生まれます。私たちは、こうした営みをこれからも絶やさず、未来へとつなぐために、地元の子どもたちへの漁業体験や、資源を守る取り組みにも力を入れています。「浜坂の魚って本当に美味しいね」 そう言っていただける笑顔が、未来へつなぐ力になります。
この一箱を通じて、浜坂の海と人の営みを、次の世代へと伝えていけるよう、これからも挑戦と工夫を重ねてまいります。ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 浜坂の海は、ただの漁場ではありません。そこには、季節ごとに輝く命と、それを守り育てる人々の暮らしがあります。
私たち浜坂漁協は、鮮魚セットを通じて 「美しい海の恵みと、人の営みが映る世の中」 を広めていきたいと考えています。港で働く漁師や職員の姿が、全国の食卓へつながり、「こんな丁寧な仕事が日本のどこかで行われているんだ」と思ってもらえること。
それこそが、地域の誇りを守り、未来を美しくする第一歩だと思っています。寄附者の皆さまから届く「おいしかった」「応援してます」という言葉は、私たちの心に温かい光を灯し、海や地域を大切にする気持ちをさらに強くしてくれます。これからも浜坂の魚が、“おいしさ”とともに、“美しい営みや風景”を伝えるものになるよう、ひとつひとつの箱に想いを込めてお届けします。
【地場産品に該当する理由】 区域内で水揚げされている為。（告示第5条第1号に該当）
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