流水解凍後、袋から出してごはんに乗せ、お好みでネギや大葉、胡麻をちらしたり、卵黄をのせるとより濃厚な味わいを楽しめます。【和歌山魚鶴仕込の甘口塩銀鮭切身 4切 & 天然塩さばフィレ4枚 (2切×2パック&2枚2パック 小分け)】 和歌山の梅酒を加えた北海道南産真こんぶを使用した「だし」に漬け込み、しっとりまろやかな風味に仕立てました。
脂乗りが良いため身が柔らかくふっくらとしていて、旨みのある味わいが特徴の銀鮭です。そのまま焼いて食べても良いですし、バターを使ったホイル焼きやムニエル、フライといった料理にも向いています。肉厚な脂ノリの良い旬のさばをフィレにしました。
塩水にじっくり漬け込み、やさしい塩味に仕上げました。程よい塩味とジューシーな脂でご飯がすすみます!半身のフィレを2枚ずつ真空パックになっていますのでお手軽に料理しやすい万能さばです。焼き物に、煮魚に。
【骨取り味付けさばフライ10切カレー風味】 肉厚で脂ノリの良いさばを食べやすいようにフィレ加工にしています。カレー風味でマイルドな味わいを楽しめますのでぜひご賞味ください。骨取りなのでお年寄りや小さなお子様でも、パクパク食べられます。
作業後すぐに液体急速凍結機で凍らせます。冷気にさらす凍結ではなく、零下まで冷やしたアルコール液の中に製品を入れ急速凍結させるため、食品の細胞が傷つきにくく、凍ったまま揚げて頂くとサックリとした衣にふんわりとした身との絶妙な旨味が口の中いっぱいに広がります。
お好みでタルタルソースやウスターソースなどつけてお召し上がりください。
- サーモン(ノルウェー産等)、醤油、みりん、酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
- カンパチ(国産)、醤油、みりん、酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
- いわし稚魚、食塩
【和歌山産 釜揚げしらす 500g】
- いわし稚魚、食塩 【和歌山魚鶴仕込の甘口塩銀鮭切身 4切 & 天然塩さばフィレ4枚 (2切×2パック&2枚2パック 小分け)】
- サケ(チリ産、養殖)、食塩、昆布エキス、梅酒/酸化防止剤(V.C、チャ抽出物)
- さば(国産orノルウェー産)、食塩 【骨取り味付けさばフライ10切(カレー風味)】
- さば(ノルウェー産)、パン粉(小麦粉、生イースト、食塩)、バッター液(米粉、小麦粉、卵)、カレー粉、食塩、こしょう(一部にさば、小麦、卵を含む) ,【釜揚げしらす 500g】
- -18℃以下で保存してください。
【甘口塩銀鮭切身 4切 & 天然塩さばフィレ4枚 (2切×2パック&2枚2パック 小分け)】
- 返礼品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
- 解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
【骨取り味付けさばフライ10切(カレー風味)】
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
【和歌山魚鶴仕込の甘口塩銀鮭切身 4切 & 天然塩さばフィレ4枚 (2切×2パック&2枚2パック 小分け)】
【骨取り味付けさばフライ10切カレー風味】
※返礼品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
※まれに小骨が残っていることがありますので、ご注意ください。
※一度にたくさん揚げると、油温が急に下がり、衣のはがれや油切れが悪くなることがあります。
魚鶴
【ふるさと納税】ご飯のお供定期便 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
- 受領書は住民票の住所に送られます。
- 返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。