商品の説明
鳥取は、海の幸、山の幸に恵まれた地域です。その地で100年以上愛されてきた、お刺身に合う甘めのお醤油の「さしみ醤油」 生醤油にかつお節を入れ煮出した「カツオの煮出し醤油」 こだわりの味「錦濃口醤油」の3点の甘めの醤油と「無添加1年蔵出し味噌」 鳥取市河原町の自然素材からなる、日本民藝における代表作のひとつ、因州中井窯の特製醤油小皿をセットにしました。
●中井窯醤油小皿の色は黒か白のどちらかお任せです。因州中井窯の特製醤油小皿 1枚 (中井窯醤油小皿の色は黒か白のどちらかお任せです。)
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鳥取の海の幸、山の幸に恵まれた地で 100年以上愛されてきた楠城屋のお醤油とお味噌。鳥取は、海の幸、山の幸に恵まれた地域です。その地で100年以上愛されてきた、お刺身にあう甘めのお醤油の「さしみ醤油」と 生醤油にかつお節を入れ煮出した「カツオの煮出し醤油」、こだわりの味「錦濃口醤油」の3点の甘めの醤油と「無添加1年蔵出し味噌」、鳥取市河原町の自然素材からなる、日本民藝における代表作のひとつ、因州中井窯の特製醤油小皿をセットにしました。
楠城屋商店は、1900年(明治30年)代、鳥取市内に創業以来、四代100年以上にわたって、醤油を主に味噌、酢の製造・販売を行っています。五大調味料と呼ばれる「さしすせそ(砂糖、塩、酢、醤油、味噌)のうち、とくに醤油は、その土地の食文化と切っても切り離せないため、地産地消が基本となりますが、近年では流通網の発達もあって、大阪黒門市場や東京築地市場のお客さまにも納めさせていただいております。
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