商品の説明
配送「砂出し」不要!袋からそのままお鍋に入れるだけ♪ 島根県の宍道湖は大和しじみの生産量日本一! 最も身入りの良い旬の時期に収穫された大和しじみを真空冷凍。一年中いつでも旬の美味しさを味わって頂けます。また、丁寧に「砂出し」しているため、袋からそのままお鍋に入れるだけでOK。
洗浄や砂出しの手間が一切ないため、簡単にお使いいただけます。
■小分け包装で使いやすい! 日々のお料理にさっと使える簡単便利な小分け包装でお届けします。1袋あたり80〜100g入りで、お味噌汁なら1〜2人分に最適です。お鍋に入れて約3分でお味噌汁の完成! 一度に使い切りやすい量なので、無駄なく効率よくご利用いただけます。
■旬の風味を丸ごと保存 最も身入りの良い旬の時期に収穫されたヤマトシジミを真空冷凍。丁寧に「砂出し」しているため、袋からそのままお鍋に入れるだけでOK。洗浄や砂出しの手間が一切ないため、簡単にお使いいただけます。
■美味しくて栄養たっぷり♪ 宍道湖産大和しじみはおいしさと栄養の宝庫とも言える食材です。しじみの「うま味」はしじみの体内に含まれているアミノ酸などによるものです。また、しじみは肝臓の働きを助ける栄養素が多く含まれており、昔からお酒のあとに摂ると良いとされてきましたが、実際にしじみに含まれる成分が肝臓に良いと科学的にも根拠があることがわかっています。
■ お好みに合わせて選べるバリエーション ご家庭の用途に合わせて、3つのサイズからお選びいただけます。Mサイズ:毎日の食卓にピッタリ!定番のお味噌汁に大活躍。Lサイズ:しっかり満足感!出汁も身もたっぷり楽しみたい方に。LLサイズ:【特大サイズ】 漁獲量が非常に少なく希少な大粒!身を味わう「酒蒸し」や「バター炒め」にも最高です。
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■有限会社日本シジミ研究所 自然環境の調査・研究、しじみの漁業進行を目的とした調査・研究、生態系を保全し復元するための普及啓発活動を行っています。
名称宍道湖産大和しじみ(真空冷凍)
●単品
【内容量をお選びください】
- 冷凍大和しじみ Mサイズ 80g×15袋
- 冷凍大和しじみ Lサイズ 80g×20袋
- 冷凍大和しじみ LLサイズ100g×20袋
●定期便
【内容量をお選びください】
- Mサイズ(80g×15袋)
- Lサイズ(80g×15袋)
- LLサイズ(100g×15袋)
【お届け回数をお選びください】
●発送時期をお選びください
- 通常発送
- 11月発送
- 12月発送
- 2027年1月発送 しかし、その場合でもシジミの品質には問題ありませんので、どうぞご安心ください。
原料原産地島根県松江市 消費期限製造から1年半(裏面枠内記載)
【単品】 寄附確定後、2週間前後
【定期便】 初回:お申込みの翌月15日までに発送 2回目以降:毎月15日までに発送 提供事業者有限会社日本シジミ研究所