■吉田ふるさと村 私たちが住む地域には、たたら製鉄の遺構や技術、ヤマタノオロチ伝説に代表される神話、由緒ある温泉、優しい自然、そしてそれを守りいきいきと暮らす人々がいるなど、貴重な資源が豊富に存在します。
これらの地域資源を全国の皆さまと共有することで、私たちが住む地域を守り豊かにすること。それが私たちの使命です。杵つき十七穀もち 240g(6個入り)×3袋 杵つきもち もち 十七穀もち 吉田ふるさと村 贈答 お礼 健康志向 大容量 おすすめ 美味しい 地場産品基準該当理由 十七穀もちの製造工程のうち、洗米、蒸し、杵での練り、雑穀のブレンド、成形、袋詰めまで職人の手で行っており、本工程における付加価値割合が65%を占めているため。
なお、付加価値は価格を用いて算出している。当店の「十七穀もち」は、島根県産の厳選もち米に、十六種類の国内産雑穀を贅沢にブレンドした、まさに栄養たっぷりの「おもち」です。吉田ふるさと村の原点である「杵つき製法」により、雑穀の食感を活かしつつ、お餅としての圧倒的なコシを引き出しています。
■奥出雲の「鉄」の歴史と、十六の雑穀が支える栄養価 伝統の「たたら製鉄」により山が切り拓かれ、ミネラル豊かな棚田が誕生しました。
清らかな水と山あいの厳しい寒暖差が、この特別な土壌と呼応し、極めて風味豊かな「味の濃い」もち米を凝縮させます。ベースとなるもち米に加え、小豆、黒豆、ハト麦、もち赤米、ひえ、とうもろこしなど、個性豊かな十六の雑穀を配合。ビタミンB群、ポリフェノール、アントシアニン、β-グルカンといった栄養素がこの1枚に凝縮されています。
■ 圧倒的な「満足感」と、アレンジの広がり 17種類もの穀物を一度に摂れるお餅は、まさに自然のサプリメント。白米だけでは味わえない、奥深いコクと香ばしさが自慢です。豊富な食物繊維により、しっかりとした噛み応えがあるため、一つでも十分な満足感を得られます。
醤油をひと塗りして香ばしさを引き立てるのはもちろん、ぜんざいに入れたり、きな粉をまぶしたりいろいろなアレンジが可能です。
■美味しい召し上がり方 オーブントースターやホットプレートで、ふっくらと焼き上げてください。まずは何もつけずに、十七穀が織りなす「自然の甘み」を。その後は醤油、ぜんざい、納豆、きな粉など、お好みの味でお楽しみください。
■吉田ふるさと村 私たちが住む地域には、たたら製鉄の遺構や技術、ヤマタノオロチ伝説に代表される神話、由緒ある温泉、優しい自然、そしてそれを守りいきいきと暮らす人々がいるなど、貴重な資源が豊富に存在します。
これらの地域資源を全国の皆さまと共有することで、私たちが住む地域を守り豊かにすること。それが私たちの使命です。名称【選べる容量】杵つき十七穀もち 内容量杵つき十七穀もち 240g(6個入り) お好きな容量をお選びください 6個入り×3袋(計18個) 6個入り×5袋 (計30個) 加工地島根県雲南市 賞味期限製造より90日
※賞味期限は未開封の場合の日数です。
開封後は早めにお召し上がりください。アレルギー表示含んでいる品目:大豆 配送方法常温 配送期日寄附確定後、約2週間〜1か月でお届け 提供事業者株式会社吉田ふるさと村 杵つきもち もち 十七穀もち 吉田ふるさと村 贈答 お礼 健康志向 大容量 おすすめ 美味しい 地場産品基準該当理由 十七穀もちの製造工程のうち、洗米、蒸し、杵での練り、雑穀のブレンド、成形、袋詰めまで職人の手で行っており、本工程における付加価値割合が65%を占めているため。
なお、付加価値は価格を用いて算出している。