※愛犬・愛猫の体重や体調に合わせて適量を与えてください。
※本製品は無添加のため、色味や形状にばらつきが生じる場合があります。
※歯や喉に詰まらないよう、特に小型犬・猫には小さくカットしてお与えください。
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●寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、原則、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。ペット用 無添加 里山の恵み 鹿肉ジャーキー15g×8袋 猟師 山根みゆきが鹿の捕獲から処理・解体まで一貫 島根県邑南町の里山で猟師として日々鹿と向き合う私、猟師仲間たちは、「美味しい邑南町のジビエ肉を全国の皆様にお届けしたい!」という思いで鹿の捕獲から処理まで一貫して手掛け、「安心で鮮度の高い鹿肉」を全国に発送しています。
ジビエの宝庫 中国山地 1000m前後の山が連なる中国山地は水と獣の餌となる広葉樹林に恵まれています。豊かな森林には野ウサギ、キジ、鹿、イノシシなど多様なジビエが生息しています。古代よりたたら製鉄で森を切り拓き里山を形成したこの地域では自然と人の生活域が交わっています。
獣とは共存しつつも獣が増えすぎると田畑が荒らされ、深刻な獣害被害が広がることから古来より狩猟文化が受け継がれています。お互いが生きるために戦うからこそ、いただく命は尊く、粗末にしてはいけない。いただいた命は無駄にしないよう、美味しいお肉として余すことなくいただきたいと考えています。
美味しさと使いやすさを 水と食物が豊富な山間部で育ち、邑南町の日夜の寒暖差と豪雪の冬季を暮らす鹿は赤身が締まり、旨味が濃く、クセが少ないのが特長です。その鹿肉を無添加・保存料不使用で、自然の旨みをそのまま閉じ込めています。
素材の安全性・鮮度・里山由来の風味の三拍子が揃っており、ペットにやさしく、かつ自然の恵みを味わえる点が大きな強みです。我が家の愛犬もこのジャーキーが大好きで、喜んで食べにきます。ジャーキーはスティック状で、家庭で与えやすいサイズにカットしています(小型犬や猫に与える際は、安全のためさらに小さくカットしてください)。
また、袋も1回分で小分けしているので、おやつやトレーニング後に与えやすくて便利です。里山の食文化を全国へ・未来へ このたびは島根県邑南町の里山の恵みに目を向けていただき、ありがとうございます。私たちの鹿肉スライスは、地域で丁寧に育まれた鹿の旨みをそのままお届けすることにこだわっています。
寄附を通じて、里山の自然や循環を守る活動にご協力いただけることが、地域の森と生きもの、そして次世代の食文化をつなぐ力になります。これからも、安全でおいしい鹿肉を提供しながら、里山の豊かさを守り、家族で楽しめる食卓を届けてまいります。
応援よろしくお願いいたします。