広島県大竹市産 冷凍スチーム牡蠣 1kg｜蒸し牡蠣 冷凍 加熱用 かき 大粒 1粒ずつ 急速冷凍 広島 むきかき…

【キーワード】 広島 大竹 玖波 宮島 瀬戸 国産 産地直送《獲れたての旨みをぎゅっと閉じ込めたスチーム牡蠣》 旬の牡蠣を水揚げ後すぐにスチーム加工＆急速冷凍し、鮮度と旨みをぎゅっと閉じ込めました。 スチームすることによって調理しても身が縮みにくくなっており、生牡蠣に比べて、より締まった食感を楽しめます。 自然解凍してから加熱するもよし、鍋やバターソテーなどでも美味しく召し上がっていただけます。 調理して召し上がる場合は、解凍せずにそのまま調理していただくと旨みを逃さず仕上がります。 《ぷりっとした食感で旨みたっぷりの牡蠣》 2月から4月に収穫した旬の牡蠣を使用しています。 広島県では1年中牡蠣を楽しめますが、この時期の牡蠣は身が締まって特に美味しくなります。 中でもアミスイの牡蠣は身が大きく、貝柱からおなかまでっぷっくりとしており、加熱しても身が縮まず、ぷりっとした食感です。 旨み成分がたっぷり含まれ、甘みも感じられます。 くさみがないため、牡蠣が苦手という方からも「アミスイの牡蠣なら美味しく食べられる」と言っていただいています。 《大きく育った、濃厚な味わいの「1年もの」》 お送りする牡蠣は基本的に「1年もの」の牡蠣です。 一般に養殖期間が2年から3年と長くなるほど牡蠣は大きくなりますが、味は落ちる傾向があります。 養殖期間が最短である「1年もの」は、身が締まって弾力があり、ぷりぷりとした食感で旨みや甘みも濃厚です。 アミスイの牡蠣は育成環境と間引きの工夫により、栄養をたっぷりと吸収して育つため、1年ものであっても子どもの手のひらほどもある大きな身に育ちます。 【注意事項】 ※この返礼品は-20℃以下の保管で消費期限を設定しています。 ※こちらの品は冷凍でのお届けとなります。生ものですので、届きましたら箱から出してすぐに冷凍庫で保管してください。 ※こちらは加熱調理専用となりますので、しっかりと加熱してお召し上がりください。 ※ご家庭の冷凍庫で保管の場合は消費期限に関わらず到着後1ヶ月を目安にお召し上がりください。 ※こちらは加熱調理専用となりますので、しっかりと加熱してお召し上がりください。 ※不在によりお礼の品をお受け取りになれなかった場合の再送はできません。 【配送について】 入金確認後、2週間から3週間程度で発送予定 ※年内配送は12月8日ご入金確認分までの受付となります。12月9日ご入金確認分からは年明け1月7日以降の発送となりますのでご了承ください。 ※お届けの日時指定はお受けしておりません。 ※ご不在によりお礼の品をお受け取りになれなかった場合の再送はできかねますので、ご了承ください。 ※こちらの品は冷凍でのお届けとなります。生ものですので、届きましたら箱から出してすぐに冷凍庫で保管してください。 ※こちらは加熱調理専用となりますので、しっかりと加熱してお召し上がりください。 ※お申し込みが多い場合や水揚げ・気象状況・交通等の事情により、お届けに時間がかかる場合があります。 ■名称：冷凍スチーム牡蠣／加熱用 ■内容量：1kg ■消費期限：到着後1ヶ月 ■配送：冷凍便 ※離島へはお届けできません。 ■生産地：大竹市 ■提供事業者：株式会社 アミスイ 【地場産品基準】 (1) 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。 【注目キーワード】 朝どれ 生牡蠣 生かき 生がき 生カキ 生ガキ 広島県産 宮島 瀬戸 産地直送 国産 天然 牡蠣 カキ かき 生 殻付き 人気 グラタン 海鮮 お刺身 魚介 魚介類 BBQ バーベキュー フライ アウトドア 炭火 カキフライ 鍋