商品の説明
名称塩(粗粒、フレーク・細粒)内容量夏しお(粗粒、フレーク)200g×1個 冬しお(細粒)200g×1個原材料海水(瀬戸内)賞味期限賞味期限はありませんが、塩には湿気を吸収しやすい性質があります。保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存製造者てしま天日塩ファーム門脇湖香川県小豆郡土庄町豊島家浦3454-12事業者てしま天日塩ファーム配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※お届け:※2026年2月より随時発送
【ふるさと納税】塩 天日塩 しお 豊島 香川県産 国産 2種セット 夏しお 粗粒 フレーク 200g 冬しお 細粒 200g 計400g 火入れなし 太陽と風 サクサク食感 季節ごとの味わい 粒の違い 食べ比べ 調味料 ソルト てしま天日塩ファーム 香川県 土庄町 豊島の豊かな海水を汲み上げ、火入れを一切せず太陽と風の力でじっくりと時間をかけて作った天日塩です。
天日塩を作る上で一番重要なのは「人がどこまで自然に寄り添えるか」だと思っています。その日の天気や気温、湿度、風の強さや向きなど、その時々の環境に合わせて人が作業の仕方を少しずつ変えていくことで美味しい天日塩を作ることが出来ます。
そうやって自然に寄り添いながら塩作りを続けていると季節によっても、その季節に作るべき塩、その季節に作って一番美味しくなる塩がわかってきます。そして海の中にも四季はあるので、その季節の海の環境によっても塩の味が変わってきます。
そんな豊島の四季が作り出す様々な味や形の塩を是非お楽しみください。
商品説明の続きを開く
【夏しお】夏の強い日差しを浴びて一気に育つ夏塩は、サクサクとした粗粒と細かいフレーク状の塩がミックスされた食感も楽しめる塩です。
【冬しお】寒い冬にじっくり2ヶ月ほどかけて作る冬塩は、きめ細かな細粒の塩でどんな料理にも使いやすい万能タイプの塩です。
※お届け:※2026年2月より随時発送