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名称オリーブ牛切り落とし内容量小豆島オリーブ牛 切り落とし（300g×2パック）産地香川県消費期限製造から180日賞味期限別途ラベルに記載保存方法-18℃以下加工業者株式会社 カワイ香川県高松市国分寺町国分890-1事業者株式会社カワイ配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※配送不可地域：離島 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】オリーブ牛 小豆島 切り落とし 300g × 2パック 和牛 国産牛 牛肉 お肉 肉 すき焼き しゃぶしゃぶ 肉じゃが カレー 焼肉 霜降り 赤身 グルタミン酸 オリーブ飼料 ミートショップカワイ 香川県 土庄町 ご自宅でちょっぴり贅沢に。味と技術を誇るミートショップカワイの人気の小豆島オリーブ牛切り落としをお届けします。 すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、肉じゃがやカレーなどにもご活用いただけます。シンプルに焼いて素材の味を楽しむのもおすすめです。 「小豆島オリーブ牛」の肉の特徴 キレイな霜降りで、赤身と脂身のバランスが最高。柔らかな肉質で、旨み成分のグルタミン酸が豊富に含まれているため、抗酸化成分が高く脂質がサッパリとした味わいです。 「小豆島オリーブ牛」とは、オリーブオイル搾油後の果実を乾燥させてつくる「オリーブ飼料」で育てられた和牛のこと。 「オリーブ飼料」は、小豆島産100％のオリーブ果実から作られています。小豆島産のオリーブ果実は希少なため、プレミアム感のある、こだわりの飼料としても知られています。 この「オリーブ飼料」を他のエサと混ぜ、出荷の2ヶ月前から毎日200g以上与えた和牛の中から、3等級以上のものが「小豆島オリーブ牛」として選ばれます。 さらに、「小豆島オリーブ牛」の堆肥は、小豆島のオリーブ栽培にも使われており、循環型農業の一環を担っています。 「小豆島オリーブ牛」は、土庄町内でのみ飼育されています。 四海地区にあるオリーブ牛の生みの親、石井正樹 氏の農場での作業の様子は、【YouTube】小豆島土庄町公式チャンネルでご確認いただけます。ぜひチェックしてみてくださいね。 ぜひ、プレミアムなお肉「小豆島オリーブ牛」をご賞味ください。 地場産品類方：1 土庄町内で生産された小豆島オリーブ牛 寄附金の用途について 1.福祉に関する事業 2.教育に関する事業 3.環境に関する事業 4.地域振興に関する事業 5.自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。 　 【土庄町　送付先住所】 〒670-0913 兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室 レッドホースコーポレーション株式会社（土庄町業務委託先） ふるさとサポートセンター「土庄町ふるさと納税」宛