基本情報
- 内容量・サイズ等
- シリーズ名:かぐや姫 ブランド名:かぐや姫 原産国/製造国:日本 総個数:8 総重量:2000g そうめんの製法:手延べそうめん そうめんの種類:かぐや姫 そうめんの地域ブランド:小豆島手延素麺 食品の状態:乾麺 単品(個装)個数:8 アレルギー物質:小麦、やまいも
- 製造者
- アイランドコニシ製麺所 香川県小豆郡小豆島町池田2006-1 単品重量:50g
- 販売者
- アイランドコニシ製麺所 香川県小豆郡小豆島町池田2006-1
- 保存方法
- 湿気を避けた冷暗所保存
- 配送方法
- 常温
- 発送期日
- 決済から2週間程度で発送
- アレルギー
- 小麦、やまいも
- 名称
- かぐや姫そうめん
- 原材料名
- 小麦粉(国内製造)、食塩、山いも粉末(加賀丸芋)、食用植物油 原料原産地 日本
- 賞味期限
- 約一年
- 製造者
- アイランドコニシ製麺所 香川県小豆郡小豆島町池田2006-1
- 事業者名
- アイランドコニシ製麺所
- 連絡先
- -
- 営業時間
- 9:30-16:30
- 定休日
- 日曜.祝日.年末年始
商品の説明
ひねもどし製法で作られたかぐや姫 ひねもどしとは門干し後、湿度を保ち、一や干し麺のヨリを引き延ばし麺の芯の湿度と 表面の湿度を一定にし熟成させたもの。他のそうめんに比べ、ゆであがりのコシと光沢の違いを味わってください。<素麺の保存方法> 梅雨のころから夏にかけて湿度の高い季節には、 保存方法が悪いと「カビ」の映えることがございます。
ちょっとした工夫で風味が変わったり「カビ」が生えたりしません。1,外気の影響を受けない乾燥した場所を選んでください。床の上、畳の上などに直接置かず、一寸角位の木切れなどで素麺箱と床面の間に空間を作り 湿気を遮断してください。
2,できれば乾燥した日を選んで時々通風してください。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。