基本情報
- 名称
- 猪のビアシンケン【えひめの町(超)推し!(伊方町)】
- 産地
- 愛媛県
- 内容量
- 5枚入り(60g前後)×3パック 合計約180g または 5枚入り(60g前後)×5パック 合計約300g
- 原材料
- 猪肉(国産)、豚脂肪、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に猪肉・豚肉を含む) アレルギー表記 豚肉
- 賞味期限
- 別途商品ラベルに記載 発送温度帯 冷凍
- 保存方法
- 保存温度-18℃以下
- 提供元
- 合同会社旅するジビエちゃん 備考 保存料等が入っておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。
- 地場産品に該当する理由
- 加工品に使用する猪肉は100%愛媛県内でを狩猟を行った精肉であり、その他原料を踏まえても、猪肉による付加価値が製品全体の付加価値の約90%を占めているため。
商品の説明
【寄附金の使い道】 ご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、 必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。
各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。
※この返礼品の寄附金額は、「伊方町」に交付されます。
ファンタジーをコンセプトに、限りなく添加物を減らした自然派ジビエハム。みずみずしく滑らかなハムが舌を包み込む。ビア(ビール)に合うシンケン(ハム)。(重量比で猪肉が90%以上を占めるため)(告示第5条第2号に該当) 工夫やこだわり 誰でも安心して食べられるように、できる限り添加物を入れずに作りました。
また、ジビエをもっと身近に感じてもらうことができるように、ファンタジー風のイラストをパッケージに使用しています。関わっている人 できたばかりの会社ですが、地域の方々や県内のジビエ業者様等の支えがあってこの商品を開発することができました。
お礼の品に対する想い 日本では年に約130万頭の猪と鹿が捕獲されていますが、その約9割が廃棄されています。合同会社旅するジビエちゃんでは利用率1割を10割にすべく、ジビエを販売しようと決めました。利活用の為には自分もみんなも楽しんでジビエを食べる取り組みが必要だと考えています。