無添加・天日干しピチピチ朝獲れ鮮魚の一夜干し13枚セット【H26-4】 YWTAK004

名称 無添加・天日干しピチピチ朝獲れ鮮魚の一夜干し13枚セット【H26-4】 保存方法 冷凍 発送時期 お申込み後、順次発送 提供元 えひめシーフードサービス 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 四国一の水揚げを誇る愛媛県(※)にある八幡浜港に水揚げされた天然鮮魚を、シーフードマイスターであるえひめシーフードサービス社長の「宮本」が目利でセリ落とし、それを天日干し職人歴25年の「川田」が塩のみ・無添加・天日干しで仕上げています。塩は、にがりとミネラル分を多く含んだものを使用して、魚本来の旨味を引き立てます。また、天日干しだから自然なふっくらとした味わいに仕上がります。 (季節によって、若干、魚種が変わります) ※平成29年漁業・養殖業生産統計(海面漁業都道府県別漁業種類別漁獲量)調べ ■生産者の声 毎日魚を仕入れているプロが厳選したものを仕入れ、現地で直ぐに加工し、天日干しに仕上げますので、鮮度抜群。トレーサビリティーもハッキリしているので安心安全。まさに妥協を許さない本物のお礼品をお届けいたします。 ■内容量/原産地 朝獲れ　季節の天日干し　計13枚 〔原産地:全て愛媛県八幡浜市〕 タイ1枚、アジ2枚、カマス2枚、イカ2枚、アマダイ2枚、イサキ2枚、ホウボウ1枚、イトヨリ1枚 ※季節によって、若干、魚種が変わります。魚種はおえらびいただけません。 ■原材料 タイ、アジ、カマス、イカ、アマダイ、イサキ、ホウボウ、イトヨリ、食塩 ■賞味期限 6ヵ月 ■注意事項/その他 ・冷凍でのお届けとなります。解凍方法は、冷蔵庫で半日くらいかけてゆっくり解凍するのがベスト、急ぐ場合は流水解凍でも良いです。 ・魚焼グリルまたはフライパンで身から焼き旨味をとじこめ、最後に返して焼くと皮がパリッと仕上がり美味しくお召し上がりいただけます。 ・輸送時の振動等で、真空がとれる場合がありますが、品質には問題ありません。真空が取れたものはお早めにお召し上がりください。 ・天候不良等で水揚げがない場合、天日干しできない場合は、お時間いただく場合がございます。ご了承ください。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島