商品の説明
大正9年創業より材料を吟味し、自然の風味を大切に、変わらぬ製法にて磨きあげた伝統のある品です。特上えび天は、厳選されたえびに魚のすり身を練り合わせ、通常のえび天の倍のえびを入れ味を濃くしております。また、特注の豆腐をつなぎに使うことによってふわふわな食感になります。
えび竹輪は、えびと特注の豆腐にすり身を練り合わせ、油を使用せず焼いている品です。焼き色のついた香ばしい味をご堪能ください。じゃこ天は、すり身と瀬戸内で獲れました新鮮な魚を頭とはらわただけを取り、骨ごと高速カッターを使用して練り上げております。
小魚の素朴な味と独特の口当たりは、思わず手が出る懐かしい味になっております。お召し上がり方は、そのままはもちろん、フライパン、オーブンレンジ、網焼き等で温めていただきますと一層美味しいです。また、醤油・マヨネーズ、大根おろし等の調味料でお召し上がりください。
特上えび天を中心にえび竹輪・じゃこ天が一緒に入った冷凍保存も可能なセットです。瀬戸内の魚介などを使用し、練り、成形、揚げ、袋詰めまで加工の全工程と梱包発送すべて区域内で行っております。
※こちらはギフト対応(熨斗、包装)が可能な返礼品となります。
**北海道・沖縄・離島へのご配送は現在受け付けておりません。何卒ご了承ください。** **この返礼品は賞味期限が【出荷日+5日】と大変短くなっております。配達に2日かかる場合がございます(例:翌々日の配達エリア、午前中指定の場合)。
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不明点などはお問合せの上、お申し込みください。通常、決済から2週間以内に冷蔵便で出荷し、出荷通知はメールでお送りします。荷物の受取ができない場合、不在票を確認後早急に配送業者と連絡をお取りください。なお、ご不在期間が長くなる場合、必ず備考欄にご記入をお願いします。
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◆えび竹輪:魚肉・えび・豆腐・でん粉・卵・食塩・みりん・砂糖・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸)・着色料(赤106号)・原材料の一部に小麦・乳・大豆を含む
◆じゃこ天:魚肉・でん粉・卵・食塩・砂糖・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸)
「特上えび天」3種セット 新居浜グルメの主役