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「おくま饅頭」は、おくまばあさんが弘法大師にふるまったとされる愛媛県久万高原町に古くから伝わる民話が由来の和菓子です。 「皮むきあん」の美味しさを味わっていただきたく、ふた口サイズのあんを小麦粉の生地で薄く包み、蒸して仕上げる素朴な饅頭となっています。 おくま饅頭の特長でもある粒あんでもこしあんでもない「皮むきあん」は、小豆の皮を丁寧にむき、豆の中身と砂糖のみで炊いた自家製あん。 小豆の皮を取り除いてつくるからこそのなめらかさと、すっきりとした上品な甘さになっております。 明治十一年の創業以来、より美味しいあんをつくるため、材料を厳選し、製法を見直し、常に変化を恐れず歩んでまいりました。今も昔も変わらないのは、おもてなしの心です。 食べる方がほんのひととき幸せな気持ちになるように、ひとつひとつに思いを込めています。 ※画像はイメージです。 【検索KW】 スイーツ 和菓子 饅頭 まんじゅう あんこ 餡 皮むきあん 薄皮饅頭 小豆 あずき 個包装 お菓子 愛媛 久万高原町 銘菓 郷土菓子 伝統 自家製 お茶菓子 お茶請け ギフト 贈答 手土産 プレゼント 愛媛 久万高原町 高市本舗 名称 おくま饅頭 内容量 20個 原材料名 小豆（北海道産）、砂糖、小麦 賞味期限 製造日より30日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け涼しいところで保存して下さい。 開封後はお早めにお召し上がりください。 製造者 高市本舗 愛媛県上浮穴郡久万高原町久万574-4 提供元 高市本舗 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。おくま饅頭（20個入り） ＜こだわりポイントをご紹介＞ 小豆の皮を丁寧に取り除き、豆の中身だけを使用した「皮むき餡」にこだわっています。 粒あんでもこしあんでもない、なめらかさと上品な甘さが特長です。 厳選した小豆と白双糖、そして久万高原の軟らかな水を使用し、雑味のない澄んだ味わいに炊き上げることにこだわっています。 さらに、しっとりとした薄皮で包み蒸し上げることで、餡本来の美味しさを最大限に引き出すことにこだわっています。 ＜わたしたちが作っています＞ 明治11年創業の和菓子店として、八十八箇所の通り道にある久万高原町で、おくま饅頭をつくっています。 弘法大師に振る舞ったという民話に由来するこのお饅頭を、創業以来大切に受け継ぎながら、日々向き合ってきました。 地元の方はもちろん、お遍路さんにも親しまれてきた味を、これからも変わらぬ想いで守り続けてまいります。 ＜こんなところで作っています＞ 四国・愛媛県の山あいに広がる久万高原町は、標高の高い高原に位置し、澄んだ空気と豊かな自然に恵まれた町です。 昼夜の寒暖差が大きく、水もやわらかで清らか。 この恵まれた環境が、素材の美味しさを引き出してくれます。 また、四国八十八箇所の通り道として、古くからお遍路さんをもてなしてきた歴史があり、人のあたたかさやおもてなしの文化が今も息づいています。 ＜この時期がおすすめ！＞ おくま饅頭は一年を通してお楽しみいただけますが、特におすすめなのは人が集まる季節です。 お盆やお正月など、ご家族やご親戚が集まるひとときに。 久しぶりに顔を合わせて語らう時間に、やさしい甘さのおくま饅頭がそっと寄り添います。 世代を問わず楽しめる素朴で上品な味わいは、会話の合間のお茶請けとしてもぴったり。 ひとつ手に取り、ほっと一息つくことで、団らんの時間がよりあたたかく、心豊かなひとときへと広がります。 ＜わたしたちの想い＞ この町で受け継がれてきたおもてなしの心や、昔ながらの味わいを、ふるさと納税を通じて感じていただけたら嬉しく思います。 素材や製法にこだわり、ひとつひとつ丁寧に仕上げたお饅頭が、ご家族との団らんや、日々のひとときを少しでも豊かにする存在になれば幸いです。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。