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【先行予約】久万高原町 仕七川自慢 もち麦 1kg~5kg <こだわりポイントをご紹介> 仕七川の豊かな自然環境の中で、耕作放棄地を再生した畑や水田を活用し、地域の風土に寄り添った栽培方法を大切にしています。
栽培期間中は農薬・化学肥料を使用せず、安心してお召し上がりいただけるよう心がけています。秋に種をまき冬の麦踏みを経て初夏に収穫。収穫後は昔ながらの稲木干しでじっくり天日乾燥し、もち麦本来の旨みと栄養を引き出しています。<わたしたちが作っています> 令和3年6月に地域運営協議会「仕七川校区の未来を築く絆の会」を設立し、小学校区単位で自立した地域コミュニティである「小さな拠点」を中心に、地域の活性化に取り組んでいます。
自然環境を守りながら、住み続けられる地域を共存・共栄・協力によって実現することを目的とし、耕作放棄地の活用に取り組むとともに、地域資源を活かした活動の一つとして、もち麦の栽培をしています。<こんなところで作っています> 久万高原町の中でも、さらに山あいに位置する仕七川地区。
清らかな川と豊かな自然に囲まれたこの地域は、昔から雑穀づくりが受け継がれてきた場所です。また、仁淀ブルーの源流ともいわれる清流・面河川の流れに育まれたこの土地は、水や空気の美しさも大きな魅力。昼夜の寒暖差のある気候が、作物の味わいをより一層引き立てます。
自然とともに暮らし、どこか懐かしい日本の原風景が今も残る仕七川からお届けします。<この時期がおすすめ!> 仕七川のもち麦は、収穫期を迎える初夏から夏にかけて特におすすめの返礼品です。採れたてならではの豊かな風味と香りをお楽しみいただけ、もち麦本来のおいしさをより一層ご堪能いただけます。
また、食物繊維を豊富に含み、ビタミンやミネラルもバランスよく摂れる毎日の食事におすすめの食材です。栄養バランスにも優れており、日々の健康づくりにもお役立ていただけます。<わたしたちの想い> 仕七川のもち麦づくりは、単に作物を育てるだけでなく、地域の未来をつなぐ取り組みでもあります。
先人たちが守ってきた風景や営みを次の世代へ残していきたい。そんな想いから、私たちはもち麦づくりに取り組んでいます。一粒一粒に、自然の恵みと人の手間、そして地域の想いを込めて丁寧に育てています。食卓にお届けしたその先で、少しでも健康や安心、そして仕七川の風景を感じていただけたら嬉しいです。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。