【期間限定】 国産 四方竹 土佐煮 選べる 2 〜 5袋 (2026年11月〜発送) | 筍 たけのこ 竹の子 …

商品説明県土の約8割を森林が占める高知県。その山あいで秋に旬を迎える、希少なタケノコ「四方竹」の土佐煮です。四方竹は、一般的な春の筍とは異なり、秋に旬を迎える高知の山の幸。切り口が四角い形に近いことから、その名がついたとされています。土佐煮とは、鰹節のうま味をきかせ、醤油で煮含めた高知らしい煮物のこと。シャキッと心地よい歯ざわりと、やわらかな食感の四方竹に、鰹節の香りと醤油のうま味がよく合います。袋を開けてそのまま一品として楽しめるので、ご飯のお供やお酒のおつまみにもおすすめです。あと一品ほしいときにも、手軽に高知の味わいをお楽しみいただけます。四方竹は中国南部原産とされ、高知県には明治10年頃に入ってきたといわれています。南国市白木谷の人が中国から持ち帰ったことが栽培の始まりと伝えられ、秋にとれる食用たけのことして、神祭料理やもてなし料理にも親しまれてきました。高知で受け継がれてきた秋の味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。フードプランニング山形高知営業所「彩こうち」を拠点に、高知県産食材の加工・販売を行う株式会社フードプランニング山形。四方竹や竹を使ったメンマをはじめ、土佐はちきん地鶏、土佐かつお、イタドリなど、地域の素材を活かした商品づくりに取り組んでいます。素材の色や食感、持ち味を大切にしながら、ご家庭で手軽に楽しめる高知のおいしさを全国へお届けしています。 商品詳細情報品名【期間限定】 国産 四方竹 土佐煮 選べる 2 ～ 5袋 (2026年11月～発送)容量仕様四方竹（土佐煮）※一袋あたりの内容量：200g（具150g、タレ50g）下記よりお選びいただけます。・2袋・3袋・4袋・5袋消費/賞味期限【賞味期限】製造日より120日(常温)未開封時は直射日光・高温多湿を避け常温保存配送方法常温発送期日等11月から順次発送。ご入金確認後、通常2週間ほどでお届けいたします。・収穫状況や加工状況により発送時期が前後する場合がございます。・繁忙期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。・ご寄附後の長期不在やお受け取りができないお日にちがある場合は、備考欄もしくはお問い合わせにてご連絡ください。返品となった場合の再送は行っておりません。アレルギー小麦、大豆保存方法常温提供事業者フードプランニング山形・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ・寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ▼おすすめの返礼品▼ 5,000円～ 5,000円～ 5,000円～ 5,000円～ 5,000円～ 5,000円～ 5,000円～ 7,000円～ 国産 四方竹 筍 たけのこ 竹の子 タケノコ 高知 高知県 南国市 秋の味覚 希少 珍しい 特産 特産品 野菜 山菜 旬 食感 シャキシャキ やわらか 柔らか うま味 旨味 風味 和食 惣菜 お惣菜 おかず 副菜 ご飯のお供 ごはんのお供 料理 簡単 手軽 下処理済み アク抜き済み 常温 保存 高知県 南国市「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）健康・福祉の充実に関する事業 （2）子育て支援及び教育環境の充実に関する事業 （3）産業振興に関する事業 （4）地域活性化に関する事業 （5）文化・スポーツ活動の振興に関する事業 （6）防災の強化に関する事業 （7）環境行政に関する事業 （8）その他市長が必要と認める事業