鮎 あゆ 天然鮎 仁淀川町 高知県 冷凍 こだわりの鮎 約1kg アユ 魚 魚介 川魚 塩焼き 甘露煮 冷凍鮎屋…

商品情報名　　　称鮎屋仁淀川の仁淀ブルー友釣あゆ1kg（14-28尾）詳　　　細鮮度抜群の証！開けた瞬間、鮎独特の清涼感のあるスイカの香りが広がります！京都の料亭絶賛！鮎屋仁淀川の仁淀ブルー友釣あゆ1kg（14-28尾）※提供：鮎屋仁淀川「佐川町との共同返礼品」内　容　量約1,000g（14-28尾）※1パック1-5尾で、計4〜6パックお届けします。消費期限お届け後、冷凍で120日解凍後は風味を損なわないよう、できるだけその日のうちにお召し上がりください。保存方法冷凍提供事業者鮎屋仁淀川配送方法冷凍備　 　　考毎年6月の鮎漁解禁後、お申し込み順に発送いたします。お申し込み時期により、来シーズンの発送となる場合がございます。この商品は 【ふるさと納税】鮎 あゆ 天然鮎 仁淀川町 高知県 冷凍 こだわりの鮎 約1kg アユ 魚 魚介 川魚 塩焼き 甘露煮 冷凍鮎屋 仁淀川 仁淀ブルー 友釣あゆ 1kg（14-28尾） ポイント伝統の友釣り漁法で一尾ずつ丁寧に釣り上げた天然鮎を、釣り場で即締めし、鮮度を保ったまま真空冷凍。清涼感ある香りと、老舗料亭が認めた味わいをご自宅でお楽しみいただけます。 【仁淀川の天然鮎｜老舗料亭も認める絶品夏味】 奇跡の清流・仁淀川で釣り上げた天然鮎！老舗料亭も認める絶品の夏の味わいをご家庭で。◆ 香り高く生臭みゼロ◆ 女性釣り師が友釣りで一尾ずつ丁寧に釣り上げ◆ 釣りたてを即日真空パック冷凍、小分けで使いやすい◆ 塩焼きレシピ付き、贈答・お中元にも最適透き通った仁淀川で、良質なコケだけを食べて育つ天然鮎は、スイカのように爽やかな香りとふっくら柔らかな身が特徴。開封した瞬間の清涼感と鮮度の証であるぬめりは、釣りたてならでは。塩焼きにすれば、皮は香ばしく、身はほろっと口の中でほどけます。家族での食卓はもちろん、大切な方への贈り物にも喜ばれる逸品です。※佐川町との共同返礼品です。 ショップからのメッセージ 毎年、夏の清流で鮎と向き合う時間は、私たちにとって特別な季節のしるし。澄みきった水の中を力強く泳ぐ鮎を目にすると、思わず「今年もこの季節がきたな」と胸が高鳴ります。私たちが釣るのは、昔ながらの友釣り。生きた鮎をオトリに、縄張りを守ろうと体当たりしてくる天然鮎を、一尾ずつ大切に釣り上げています。この方法は手間も時間もかかりますが、鮎にストレスをかけず、川の恵みをそのまま味わっていただける方法なのです。釣れた鮎はすぐに締めて、その日のうちに真空パック冷凍。パックを開けた瞬間にふわっと漂うスイカのような香りは、鮮度の証です。塩焼きにすれば、皮は香ばしく、身はふっくら。川の香りまで一緒にお届けできることが、私たちの誇りです。「今年も楽しみにしているよ」と言ってくださるお客様の声が、私たちの励みになっています。自然と向き合い、丁寧に釣り上げた仁淀川の天然鮎を、ぜひご家族で味わっていただけたらうれしいです。 納期について 6月鮎漁解禁後順次発送。申込み時期により翌シーズン4