生姜 高知県産 農家直送 ショウガ こだわりの低農薬「囲い生姜」たっぷり使える 4kg 業務用 たっぷり 生姜 …

おすすめポイント 高知県特産・熟成仕上げの「囲い生姜」 10月～11月に収穫した生姜を、温度・湿度を一定に保った専用の貯蔵庫でじっくり熟成。 白くみずみずしい新生姜は、寝かせることで表皮が美しい茶色へと変化し、 味わいはより濃く、辛味がしっかりと引き立ちます。 このひと手間をかけた生姜を「囲い生姜」としてお届けします。 「あさイチ」でも紹介された生姜のチカラ NHK「あさイチ」では、生姜に含まれる辛味成分 ・ジンゲロール ・加熱や乾燥によって生まれる ショウガオール について特集されました。 番組内では、これらの成分が ・体を内側から温める働きが期待されること ・血行をサポートするといわれていること ・冷えが気になる方に注目されていること などが紹介され、生姜を日常的に取り入れる工夫が話題となりました。 囲い生姜は、熟成によって辛味が増し、 料理に加えるだけでしっかりとした風味と刺激を楽しめます。 壬生農園では、家族で栽培、低農薬（特定農薬）栽培、収穫後すぐに管理貯蔵、産地直送まで一貫して行っています。 中間流通を挟まないからこそ、熟成ベストタイミングで出荷が可能です。 料理を引き立てる、力強い辛味 ・すりおろして薬味に ・豚の生姜焼きに ・甘酢漬けや佃煮に ・鍋・スープ料理に 熟成により水分がほどよく抜け、風味が凝縮された囲い生姜は、料理の味をぐっと引き締めます。 清流育ちの本場の味を、食卓へ 高知の自然の中で育ち、じっくり熟成された囲い生姜。 ふるさと納税を通じて、地域農業を応援しながら、 毎日の食卓に“本場の辛味と香り”をお届けします。 返礼品詳細 お礼品名 囲い生姜 内容量 囲い生姜 4kg 産地名 高知県・日高村 賞味期限 出荷日より約14日 発送方法 常温便 提供事業所 株式会社壬生農園 ご確認事項 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ※寄附者様のご都合により返礼品をお届けできなかった場合、返礼品等の再送はいたしかねます。 ※返礼品をお受け取りいただけなかった場合でも、寄附のキャンセルやご返金はできません。 ※長期不在などで受け取りが難しい日がある場合は、事前に備考欄などでご連絡ください。 ※お申込み状況や時期によっては、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※掲載している画像はイメージです。 ※ふるさと納税よくある質問はこちら ＜関連キーワード＞ ふるさと納税 高知 日高村ご確認事項 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ※寄附者様のご都合により返礼品をお届けできなかった場合、返礼品等の再送はいたしかねます。 ※返礼品をお受け取りいただけなかった場合でも、寄附のキャンセルやご返金はできません。 ※長期不在などで受け取りが難しい日がある場合は、事前に備考欄などでご連絡ください。 ※お申込み状況や時期によっては、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※掲載している画像はイメージです。 受領証明書およびワンストップ特例申請書について ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載されたご住所へお送りいたします。 発送時期は、寄附確認後の翌月10日前後を目途に、お礼品とは別に郵送いたします。